苏逸在储藏柜里,取出了玉液酒。
之后,他找来一个酒杯,把酒坛一起带到客厅里。
在客厅里,苏逸把酒坛的塞子打开,在打开的一瞬间,一股浓郁的酒香,就飘散在整个客厅里,凝而不散。
先不说其他的,单单是这酒香,就可以轻易征服一个爱酒之人,使之渴望不已。
这清雅而又浓浓的酒香,非常独特,让人难以忘记,也会让人产生想得到它的冲动。
苏逸不喜欢喝酒,更不喜欢度数太高的烈酒,而白酒包括其中,不过对于酒,他倒是有一点了解,只不过了解不算深入。
白酒的标准是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。也称为烧酒、老白干、烧刀子等。
而根据曲种不同,白酒还分别分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。
白酒为臻国特有的一种蒸馏酒,是臻国的传统饮料酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得,也是世界六大蒸馏酒之一,这六大蒸馏酒分别为白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒。
根据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”
从这记载可以得出,白酒在我国的生产已经有很长的历史。
在臻国,白酒还分为三大香型,分别为酱香型、浓香型和清香型,当然也有更加详细的区分。
三大香型,各有各的特色,也有各自的代表产品,每一种香型都有人喜欢,这就看个人的喜好了,是没有高下之分的。
从这玉液酒的香味中,似乎包含了三种香型的特色,而无法具体区分。
当然,也有可能是苏逸的认知不够,才没有把玉液酒确定为哪一种香型,但他根据自己的感觉,这玉液酒说属于哪一种香型都是不对的,它包含了所有的特色,也就无法具体区分。
对于玉液酒来说,如果硬要区分的话,比较偏向于浓香型和清香型,当然这不算多严谨。
不过,苏逸认为非要具体区分的话,其实也没有多大的意义,这这酒的本身如何才是最重要的。
在感受了一下酒香后,他就倒了一杯酒出来,只是一小杯。
苏逸发现这玉液酒清澈见底,就好像是最纯净的水一样,这让他微微有些奇怪。
当时,他委托工作坊酿酒的时候,那酒可是有些浑浊的,并没有这么透明,而现在贮存了几天后,这酒却有了这么大的变化,这还真很神奇。
苏逸认为这玉液酒有这么大的变化,主要原因还是在于玉液果,是玉液果起了很大的作用,才让酒产生变化的。
不管怎么样,这酒在变清澈以后,这卖相要好看了许多,看起来很不错。
当苏逸轻轻摇晃了几下酒杯后,只见原本清澈透明的酒,却再次产生了变化,从原来的透明逐渐变成浅蓝色,不但神奇,而且还好看,就好像是大海一样,这种变化让他叹为观止。
在没有拿出来之前,他也不知道加了玉液果后,这酒会有这么大又神奇的变化,的确让他感到非常惊讶。
这玉液酒还没有正式品尝,这出现的种种变化,已经让苏逸感到很神奇了。
接着,他便拿着酒杯,细细的闻了一下后,便是轻轻喝了一下口。
苏逸之所以不喜欢喝白酒,就是因为白酒的度数太高了,喝起来会让他觉得很不舒服,特别是喉咙的地方。
但是,这玉液酒就没有这种感受,