我们国家是酒的故乡，也是酒文化的发源地，酒在中国大地上已经存在了几千年，而喝酒更是已经成为特殊而又普遍的社会行为，尤其是逢年过节，或者兄弟朋友聚会，一定少不了酒，但是酒不能干喝，不然会很快喝完，不但容易醉，也提不起酒桌的氛围，所以行酒令这种酒桌文化就出现了，行酒令就是为了“助酒兴”而出现的。笔者认为，凡是上过酒桌的朋友，都一定听过“五魁首”、“六六六”、“七个雀”、“八匹马”等酒令声。
这是在酒桌划拳的时候酒客们常说的酒令，划拳时的行酒令古来有之，其中最有名的莫过于“五魁首”了，那么这“五魁首”到底是什么意思呢?“五魁首”是什么来历呢?我们且往下看。
相传，明成祖朱棣主持编纂《永乐大典》之后，时常沾沾自喜，自以为自已是天下第一号有学问的人了，不管
是“四书五经”还是“经史子集”在他看来，都是信手拈来，滚瓜烂熟。
于是，他总想显露一下自己的才华，有一次，作为一国之君的朱棣竟然心血来潮，乘着开科举考试的时候，
化名改姓，易容改扮，扮成前来应考的考生混进了考场，打算一举夺魁，这样既展示了自己的才华，也可以让天下考生们都对自己心服口服，毕竟，自己的皇位是通过“靖难之役”从自己的侄子手中夺来的。如果今天自己凭借真才实学，拿到了状元，那么天下才子一定对自己刮目相看，心服口服。
于是易容改名之后的朱棣顺利的进行了科举考试，结束之后，朱棣自信满满，以为自己能夺个魁首，但是没想到发榜时一看，自己居然只得了个第五名，这实在是尴尬极了。见到自己这样的成绩，朱棣十分气愤，跑去询问主考官。
主考官一脸不屑地说：“这第五名还是勉强的哩。”然后抬头仔细一看，站在自己面前的竟然是当今天子，永乐皇帝，主考官吓得魂不守舍，“扑通”一声，跪倒在地，连连磕头求饶，请皇帝恕罪。
朱棣并非昏庸之君，他心想：“金榜已经出了，现在如果因此惩办主考官，传出去的话自己的脸还往哪搁?还怎么统领天下才子?”
于是朱棣便饶了这个主考官，但是主考官明显可以看到皇帝满脸不悦，二话没说就走了。
这让主考官甚是担心，皇帝可得罪不起啊。于是主考官就想了个主意，他在榜文上加了个注解：“第五名为前四名之魁首。”他以为这样既化解了皇帝的尴尬，也保住了自己的乌纱帽。
但是没想到的是，这主考官却弄巧成拙，多此一举。这事传到民间，成了百姓茶余饭后的笑谈，所以后来人们喝酒猜拳行令，也就戏谑称“五魁首”了。
当然这个来历流传于民间，却没有明确的证据可考。
其实，“五魁首”是“五经首”的简称，“五经”指的是《诗》、《书》、《礼》、《易》《春秋》这五本经典著作，读书人苦读这五本著作，以求功名，夺得魁首。
明朝科举考试的时候，考这五门，每一门的第一名叫“经魁”，每科前五名，俗称“五魁”。
“魁”就是首的意思。民间流传的“魁”，指的是“鬼之脚右转如踢北斗”。魁还是一颗星星的名字，魁星，又称奎星，看过《西游记》的朋友应该都有印象，奎木狼下界到在宝象国波月洞为妖，还将唐三藏变成了一只老虎，就是魁星了，魁星是二十八星宿之一，主掌文运。读书人十分信奉魁星。据说“魁星点斗，独占鳌头”，所以许多应考的考生都会到遍布全国的魁星楼、魁星殿去祈祷，有些考生考试时还会带着泥塑的小魁星，或者在座位前贴上魁星的画像，以希望魁星可以保佑自己，考个好成绩，以期金榜题名。
这便是民间酒席中划拳时“五魁首”一词的来历和“五魁首”的含义，看了