时光流逝，转眼间距顾知租下铺子已经过去近一个月。
刑严处传来消息，一切准备就绪，寻个黄道吉日就开业卖盐和糖。
顾知思索良久，终于定好糖果铺子于明天开业。
当天晚上，整整一个月穿梭于空间和外界、没睡过几次好觉的顾知松了口气，在糖果铺子内部的小院里睡得昏昏沉沉，直到清晨微熙时才醒。
忙碌了近半个时辰，一一将被裁成小块的各色油纸包裹的糖果倒入通透的玻璃柜，顾知看着身边的秦芸、清染、疏晚、白姝和许氏，以及王全李凌，笑道：
“大家加油。”
城东二街中间的铺子有人接手了，正大张旗鼓做着修缮。
旁边百年老字号酒楼和茶楼掌柜心有余悸，聚在一起商议许久，到底没雇人去砸了他家的窗。
不仅仅是因为前任掌柜的事已经过去，也是因新任太守颇为强硬，闹事就要被关上几天，可不管是何缘由。
更是因为……往日来修缮的几十人人人精壮能打，城内的流氓都不愿接下这单子。
眼瞅着次日就要开张，几个娇俏小娘子并两个壮汉来回置办东西、擦拭灰尘，偷偷来查看的酒楼掌柜和茶楼掌柜都歇了气。
“……都是些爱干净的小娘子，应该与前任掌柜不同。”
“希望如此。”
酒楼掌柜看着提前几天就找了群小孩，在城内大肆发放的通告贴，隐隐感觉这次的掌柜与以往不同。
或许是他们要沾她的光也未可知。
次日天刚亮，隔壁铺子悄无声息地开张了。
一个小娘子穿着干净利落的衣服，站在铺子门口，一本正经地在干净的桌子上切着长条形糖果。
旁边桌上摆着刚出炉样式略显简单的蛋糕和蛋挞，以及各种香喷喷的面包。
铺子门口聚满了围观的百姓，街上几家铺子的掌柜都在其中。
随着一声锣响，顾知宣告开张，并扯下蒙在招牌上的布，显露出“云雪昭”的招牌——秦芸亲手写的。
由于顾知是个起名废，其他人各有各的纠结，秦芸思来想去，定下这个名字。
顾知瞅着上面的“昭”字暗暗想，秦芸的心思也是“路人皆知”了。
开张仪式成，顾知站在门口招呼看热闹的百姓：“今日大家来捧场，可免费领一颗糖果，请到这边排队，现做现吃！”
至于桌上的蛋糕蛋挞和面包，都是用来诱惑人的。
小部分家有余产的娘子夫人带着孩子迫不及待地进去铺子，大部分人还在围观等着品尝免费的糖。
顾知对现状有所预料，越郡到底不比京都，大部分人勉强才能活下去。
糖果铺子若想赚钱，薄利多销是一方面，另一方面则是要搭上来往越郡和其他地方商人的线。
“开业大吉，全场半价，一文钱也能买上糖。一楼糖果专场，都是如这位小娘子一般手工制作的，干净又卫生。”
“二楼专卖蛋糕、蛋挞、面包，就是桌上这些。若想定制蛋糕，请上三楼，观看制作流程，说明想要的花色。”
“门口人太多了，大家往铺子里去，进去看看又不要钱，到时候再出来领糖！”
话音刚落，原本犹犹豫豫的百姓们纷纷朝着铺子内部涌进去。
没人负责接待，但顾知特意雇了吴老大手下的人四处巡逻，防止有人偷东西。
挤挤攘攘半天还没进去的酒楼掌柜有些心急，他闻着云雪昭里不断传出的香气，忍不住口舌生津。
人太多，酒楼掌柜下意识抬起头喘气，目光投射到二楼时，忽然一愣。
他揉了揉眼睛，脸上带着几分诧异。
年纪大了实在有