第116章 糟辣椒,炕辣椒(1 / 2)

沈暖找了一圈没找着人。

沈东把牛牵进牛棚道:“会不会在作坊那边?”

“你们回来了!”他话音刚落,魏氏就和沈风走进院门。

“娘,你们去哪了?”沈暖似小喜鹊般扑进魏氏怀里。

魏氏接住她道:“娘和你九哥去地里看了眼草莓,你后期种的草莓开花结果了,那些被摘完的草莓又重新长出新芽开了花。”

沈暖眼睛一亮:“重新开了花吗?那它们是要重新结果了?哎呀!原来草莓的果子摘完后还会再重新长出来的呀!还好我们没有把它们当草拔了!”

沈风提着篮子走过来,从里面拿出一个红辣椒给沈暖看:“辣椒红了,但红的不多。”

为了试验一下青椒不摘下最终能长多大长成什么样,他们在卖给万家的时候,留了部分青椒没有采摘。

不曾想,青椒并没有长多大,而是长红了。

沈东吃惊:“这东西居然会变红吗?”

沈暖哇了声:“红得真好看,也很喜庆呢!”

沈风点头:“的确很喜庆,这么喜庆的颜色,做菜一定会比之前更好吃。”

沈暖点头:“会好吃的。”

魏氏提议:“要不,试试?”

于是当晚,他们用红椒做了菜,味道的确和青椒有点不同,但差别并不大,沈东甚至觉得,青椒炒菜更好吃些。

沈东说:“还是别让辣椒长红了。”

沈暖摇头:“不不不,我喜欢红辣椒的味道,我要红辣椒。”

魏氏:“我也喜欢红辣椒。”

沈风:“红辣椒好吃。”

不红怎么炕干做辣椒面,那才是暖暖最想要的。

看到沈暖如此喜欢红辣椒,二老对视一眼,也跟着说喜欢红辣椒。

沈东一人战败,最终还是尊重大家的决定,把红辣椒种出来。

翌日天明,沈暖就去地里将红辣椒全摘下,共十八斤,拿回家后,她放了十三斤在太阳底下晒,选了五斤肉实的红椒洗干净,将辣椒柄去掉,放到无油无水的菜板上剁碎。

见乖孙女要剁辣椒,还是这么多的辣椒,生怕她被辣着了,二老忙过来帮忙。

“去去去,一边待着去,你要做什么就告诉爷爷奶奶,爷爷奶奶帮你干,你指挥就成了。”沈老头直接把沈暖从小凳子上抱下来。

沈暖笑着说:“可是爷爷奶奶,我也不知道自己能不能做好红辣椒,只是试试而已,你们这么任我胡来,就不怕我把辣椒浪费掉吗?”

沈老太点了点她的小脑袋道:“浪费就浪费了,有什么大不了的,辣椒本来就是你种出来的。行了,你就在一旁指挥打下手,看着爷爷奶奶做就成了。”

“好哒!谢谢爷爷奶奶,辛苦你们了!”

沈暖把自己的想法告诉了二老,二老立刻照着她说的把辣椒剁碎,

剁辣椒的途中沈暖往辣椒里撒了好多的盐巴,放了点白酒,看得二老肉疼无比。

乖孙女,悠着点啊!

盐很贵呀!

沈暖又放了姜蒜,见辣椒快剁好了,就去把坛子洗干净,擦干净水,让二老将辣椒舀进坛子中,盖上盖子,坛沿放适当的水。

这利索的做派,与她三岁的小个子完全不符。

不过二老早已习惯自家乖孙女的异常,此刻并不觉得有什么奇怪的。

就算奇怪,那又如何,不让外人知道就行了。

把坛子放到阴凉之处放好,沈暖就去和魏氏搭了个炕腊肉的棚子,二老去喂鸡鸭鹅猪牛。

沈东从作坊回来就见自家妻女在搭棚子,不解的问:“你们弄这个做什么?离过年还早着呢!现在炕腊肉为时过早了!”

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