第4章 卤肉(1 / 2)

到家之后,天也黑了,老大媳妇在苏茹的指挥下给大丫把药煎好。

苏茹又指挥老二媳妇把猪肉猪下水放到厨房盖好盖子,免得被耗子叼走,也就现在10月份了,大晋北方天气也冷,才敢放一夜。

老二媳妇看着这么多猪肉问道:“娘,我们不过了吗?买这么多肉是要干嘛啊。”

苏茹今天跑了一下午也是累的够呛,直接说道:“明天早上起来再说。”

然后苏茹问道:“老大和老二回来了吗?这都一天了。”

“娘和老三出门没多久,他们就回来了,把和离文书带回来了,然后给大丫之后,两个人又赶紧下地了。”

听老二媳妇说了,苏茹也没管在给三小只分糖的老三,直接回屋洗洗躺下了。

第二天一早,苏茹起来之后第一时间就进入了空间。

苏茹选了一块离水塘比较近的土地,没有费多大力气就把买来的瓜果种子播了种,苏茹要实验一下,空间里是否可以种植农作物,如果可以的话,那就大有可为了。

种植了之后,浇了水塘里的水,苏茹就退出了空间。

老大媳妇已经在准备早饭,大儿子在院子里劈柴,二儿子和三儿子在打扫院子。

老四已经在看书了,老五不知道跑哪里去了,老六和二丫在大丫屋子里给大丫和雪儿洗漱。

两个小孙子还没起床。

苏茹看着家里的孩子都很勤快,非常开心,心里默默的想到,这可能就是我前世想体验的生活吧,亲情。

来到厨房帮老大媳妇一起做饭。

老大媳妇严心慈连忙表示自己来就行。

“咱们是一家人,一起做早饭不是应该的吗。”

严心慈爽利的说道:“行,婆婆开心就好,哈哈哈”

不得不说苏茹是真喜欢严心慈这种爽利的劲头。

到吃饭点的时候老二媳妇陶婉才起来,苏茹也没有搭理她,打算慢慢收拾她,没脑子货。

吃过早饭苏茹就直接说道:“六郎带着子明和子浩去帮二丫照顾你大姐和雪儿,在院子里玩,别出去,其他人都跟我去厨房。”

“娘,我就不去了吧,我要赶紧去学堂呢。”老四柳文曲说道。

“行,文曲和文武赶紧去学堂吧。”

“娘,我可以不去的,你是让我们去厨房帮忙弄昨天买的肉吗?我可以去帮忙的。”老五柳文武说道。

“你们两个都赶紧滚,老娘忙着呢,其他人跟我去厨房。”

苏茹和老大媳妇,老二媳妇一起把厨房大锅洗漱干净,开始着手调配卤味的调料。

“都过来看好了,这个是桂皮,这个是栀子,这个是草果,昨天老三买了四十斤的猪肉,还有一些猪下水,都看好用多少料,下次你们自己做,别给我放多或者放少了,都会影响口感的。”

现在十月份天已经很冷了,所以这些东西可以过夜,不过今天教你们之后,后面还是要当天买,当天做好的。

仔细吩咐两个儿媳把猪肉洗干净,又指挥着老大和老二轮流把猪肉剁馅。

最后指着猪下水和猪大肠说道:“这个要用草木灰清洗,要洗很多遍,老大老二老三你们来洗,我给你们说咋洗。”

苏茹一边做一边向屋子里面的五个人讲解步骤,等到猪肉和猪下水下锅,整个院子里都飘满了卤肉的香气,在二丫房间里面的几个人已经馋的跑了过来。

“奶奶,可以给子明吃肉肉吗?”

苏茹笑呵呵的说道:“一会可以吃了,我们都吃。现在你们先出去,厨房太小了。”

“太好了,我们可以吃肉肉了。”

几个小孩子听到可以吃肉之后开心的跑了出去。

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