林丹丹一听有人喊，就从后院走进大堂来:“哎呦，大妹子，可等着你呢。鸭下水和土豆都在厨房呢，鸭下水按照你的方法整，可真是干净。”
说完一低头就看看杨秋禾带这个女娃娃，五官长的不错，就是有些消瘦，皮肤蜡黄，一看就是饿的，问到:“这女娃娃是？”
“这是我小闺女悠悠，悠悠来叫林姨。”
苏悠悠乖乖巧巧的叫了声:“林姨。林姨你可真好看。”这话说的林丹丹笑的花枝乱颤:“哈哈哈哈哈，你这女娃娃可真会说话。”
“哈哈哈，姐姐你可别夸她，天天跟个皮猴子似的，一夸她尾巴都得翘上天了。你家大娃呢？”
“去学堂陪他弟弟去了。哈哈，来走，林姨带你去后厨吃好吃的。”林丹丹看苏悠悠这么瘦也是心疼的紧。
左手牵着苏悠悠，右手挎着杨秋禾，就往后厨去了。
杨秋禾也想卖林丹丹一个好，便继续刚才的话题道:“林姐姐呀按照洗鸭下水这个方法洗猪大肠也好吃呢。”
林丹丹承她这个情:“哎呦，大妹子你这方法我可用了，实不相瞒，我们家老王做的肥肠可真是臭烘烘的呢。”
“那林姐姐可以让姐夫也这么洗猪肠子，肯定好吃。”
“哎，行。”
边说边走就进了后厨。
看见他们进来，王丰搓了搓手道:“是妹子来啦，你看着鸭下水也弄好了，土豆也洗好了。”王丰不太爱跟别人交流，也就在做吃食上面能多说几句，所以王丰还真没注意一点点大的苏悠悠。
苏悠悠也乐的清闲，找了个小凳子坐下，看着他们大人忙活。林丹丹在笼屉里拿了两个肉包子放在碗里，递给苏悠悠。眼神示意她快吃。
苏悠悠甜甜的道谢:“谢谢林姨，林姨你人真好。”
林丹丹乐呵呵的说:“哈哈哈，乖，你在这吃肉包，林姨去跟你娘学做菜。”
苏悠悠抱着碗点点头。
这头杨秋禾也不扭捏，一看这些东西都准备好了，她也从自己带来的背篓中拿出了她要用的调料，就开始一一的给他们讲解这些调料是什么东西。
“这个叫花椒，是一种药材，有增强食欲，散寒止痛的功效。同时它也是一种调料，咱们做的这个卤鸭货里必不可少这个调味料，可以在药铺买到，但是可能有点贵，二两银子一两。”这个价格还真不是杨秋禾瞎说的，进城门口就有家药铺，她去现问的。
“还有这个八角也是一种药材，有促进胃肠蠕的功效，同时也是香料，药铺一两五钱一两。这个麻椒同样是药材也是香料，有增强食欲和驱寒的功效，价格跟花椒相同。”
听杨秋禾这么一介绍，林丹丹忽然觉得这调料也太贵了:“大妹子，姐姐这食肆也是小本经营，这调料这么贵我也用不起啊！”
“姐姐，调料的事儿，一会儿再说，咱们先把这美味做出来。”杨秋禾懂林丹丹这时候的心情，但是她要的就是这个效果，不然她今天的调料卖给谁去。
“这鸭肠得这么做……”杨秋禾一一讲解着制作方法。
“这土豆得去皮，切成片用水浸泡，再放少许盐口感能脆……”
杨秋禾边讲解边制作，一个时辰就做好了。
“现在呢，咱们只是初步卤成，鸭下水和鸭头鸭脖都继续在火上卤着，有人要了，咱们再盛出来就行，有要辣的，就用这个制作好的麻辣油浇上去，拌一拌就可以了。”杨秋禾说着就把不辣的和辣的鸭货都端了起来。
王丰赶紧从灶台上把两盘土豆片也端起来，带着大家走进后院，放在餐桌上。
刚放下王丰就迫不及待的拿起筷子吃他最期待的辣鸭肠，入口辛辣，这种辣跟茱萸的辣不同，辣椒有呛人的感觉，感觉