紧接着杨秋禾带着众人走到了第二个隔断后的隔间，只见里面排列着四个锅灶四口大锅，她指了四个年轻的妇人道:“你们四个负责在这里煮面。”随后来的第三个隔断后的隔间，这里摆着四个面板，她又指了四个人在这里盘面，之后来到最后一个隔间，同样架着4个锅灶和四口大锅，这里就是炸面的地方。
最后众人出了第一个房间，来到第二个房间。杨秋禾跟他们介绍:“这前半部分摆放的一排排的货架是用来将炸好的面摊开晾干的地方。”杨秋禾指向剩下的那个人道:“你在这里将第一个房间炸好的面饼放到这个地方一个个摊开晾干。每一批晾干后，需要全体员工一起用油纸将它们包好放在后半部分的贮存处。”后半部分这句话是对所有员工说的。
杨转头对着检查组的人说:“你们两人负责跟着我娘王巧巧听她安排。”这两个人分别是一个十五男孩苏二狗和一个十三的女孩苏百合，都是之前在杨秋禾算术培训班学习最好的人。
最后杨秋禾对所有员工道:“每天早上辰时一刻提供早饭两刻钟，辰时三刻准时上工，酉时下工。每天有打卡记名人员。迟到一次扣两文，迟到五次直接开除。请假就扣除当天工资。还有就是家里人练武是在二月份开始，所以你们不要急。”
员工们都没想到迟到不仅扣钱还有可能被开除，所有人都不敢大意了。
打一巴掌给个甜枣，杨秋禾继续道:“但是你们是有全勤奖金的，不请假，不迟到的人每个月会有五十文的全勤奖金。”
众人一听这话，为了钱也不能迟到请假呀！
果不其然第二天上工所有人都赶紧吃了早饭去王巧巧这点名签到。而王巧巧旁边跟着苏悠悠，没办法王，巧巧不识字，只能等着苏悠悠将那两个检查人员教会识字后她才能下岗，那样就间接导致了，她不能带着他的小弟们一起去练功了。
每个人签到后都拿到了自己上工的工服，是一件白色的袍子，每个人来到工位就将袍子穿在了自己衣服的外面。
所有人站在自己的工位前，苏和顺教和面组的三人怎么使用和面机，苏母教擀面组的人需要擀成什么样子，这还是她昨天跟着杨秋禾现学的呢。杨秋禾教剩下的人如何将面盘起来，怎么炸面。
苏悠悠则带着两个检查员在仓库里一人拿着一个她爷爷做的木板制成的沙盘，一人拿着一个木棍跟着苏悠悠学习工坊人的名字。
第一天是在教学和学习中度过的，多亏苏和顺在建造房子的时候把火墙也建上了，不然大冬天干活都得冻死。
晚上苏悠悠想着他的小弟们，该如何安排时看到他们家仓房里堆着没有卖掉的货物。突然想到她之前的计划。
就在脑中搜寻，什么地方可以开她的小卖铺，想着想着不知不觉间就睡着了。
第二天她依然没有想到什么地方可以开小卖铺，等她帮王巧巧签过到后。就让两个检查员将昨天学习的字进行复习，她自己则是去找她的小弟们了，等将小弟们聚齐后就询问他们哪个地方适合做小卖铺。
作为满村乱窜的冯兰花，她是最了解村里空屋子的人了。她说道:“之前是有空屋子的，但是现在已经没有了。”
苏悠悠不解:“为什么？”
冯兰花回道:“因为去年村里人去卖棉袄，有的小伙子就相中了别的村的姑娘，家里屋子又不够住，就只能买村中的空屋子当新房，仅剩的五个空房子都卖出去了。”
苏悠悠惊讶道:“这么多人要结婚？”
年纪最大的苏桂花回道:“蝗灾后活的最好的也就是咱们村了，所以很多女孩都想嫁到咱们村，再加上咱们村又有了你家的作坊，那想嫁进来的就更多了，昨天就有媒婆来说亲了。这五个要结婚的都是年前定的。”