前,唐阁餐厅可是连续几年获得三星级米其林星级评价的。
这就好比。
班级里一个常年第一名,并且时常对自己的名次进行夸耀的同学。
忽然只考了个中等偏上的成绩,那心态还不是瞬间爆炸?
这还不说,之前那些常年被他压一头的好学生们,自然不会放过这么好的恶意中伤的机会。
也正是因为这样。
唐阁餐厅从三星降到一星的小道消息,在魔都传的沸沸扬扬。
但无论是李凌还是谢橙心,都不是魔都人,都是今年第一次到魔都来。
所以,自然对于这样的传闻一无所知。
对李凌来说,无论是米其林几星,他都不在乎,只要好吃,无论是几星级他都觉得满意。
但如果食物不好吃。
就是米其林一百星。
他同样嗤之以鼻。
他是个纯粹的食客,虽说是慕名而来,但米其林几星亦或是那些小道消息,都不会左右他的判断。
唐阁餐厅主要是以粤菜闻名。
说到粤菜,就逃不过鲍鱼鱼翅海参花胶之类的食材,粤菜也更强调食材本身的味道,一道好的粤菜,可以将食材本身的特色最大程度地发掘出来。
唐阁餐厅上菜的速度还挺快。
很快第一道开胃菜就上来了。
“酸甜腊味虾枣,主要以虾浆和腊肉为主,还有菌菇和马蹄,外面是腐皮包裹,再浇以酸甜汁,请两位品尝。”
李凌和谢橙心的目光落在这道酸甜腊味虾枣上,只觉得这道酸甜腊味虾枣,看起来怎么有点像是松鼠桂鱼啊,又有点像是菠萝咕咾肉。
不过这并不重要。
李凌和谢橙心开始动筷子。
因为只是开胃菜。
所以这道酸甜腊味虾枣只有一块。
李凌尝过之后,心里只觉得看起来像是菠萝咕咾肉,吃起来的味道也很相似呀……
不过唐阁作为一家知名餐厅,每一道菜对食材的要求是非常高的。
对于这道酸甜辣味虾枣,李凌只能说是吃起来像是味道还不错的菠萝虾球,实在算不上是非常惊艳。
不过却也不难吃,一道开胃菜而已,李凌对它的要求也并不会高到哪里去。
一家餐厅,只要有一两道菜让李凌觉得非常惊艳,就相当不容易了,实在不能要求他每一道菜都非常出色。
谢橙心却感到颇为满意。
“挺好吃的,酸酸甜甜的,我很喜欢。”
口味这种东西,实在是做不到统一。
不过李凌希望开胃菜之后的其他菜品,能让他感到眼前一亮,否则如非必要,他可能下次不会再选择到唐阁餐厅来。
一家餐厅如果除了贵之外就没有其他特色,是不值得李凌再来的。
毕竟,他的目的是纯粹的。
那就是好吃!