一听到赵青云口中的蔓荆子油,赵老夫人便不由自主的想到了上次在家中吃过的松鼠鱼。
松鼠鱼虽然是用油炸的,但是少了很多的油腻感,和她之前吃过的油炸食物完全不同。
于是,她便好奇的问道:“青云,你上次让我品尝的新菜松鼠鱼,是不是就是用蔓荆子油炸的鱼?”
赵青云笑道:“奶奶,你猜的还真没错,那鱼就是用蔓荆子油炸的。”
赵老夫人闻言点了点头,夸赞道:“这蔓荆子油看来还真是一种好东西,比猪油吃起来香多了,而且一点儿也不油腻。”
一说到猪油,她似乎又想到了其他的事情。
转瞬,她便不由自主的说道:“这蔓荆子是地里种出来的,若天底下的老百姓都能种上这蔓荆子就好了,那他们就不用愁没有油吃了。”
赵老夫人是一个信佛之人,也是一个心善之人,她知道这个时代农家人的不如意,也时常接济贫困的农家人。
因此,她不由自主的发出了若一般人家也能种上这蔓荆子、也能吃到这蔓荆子油就好了的感叹。
赵青云闻言笑了,立马解释道:“奶奶你放心。
年前,我就已经将这蔓荆子油的好处告诉了姑父,姑父也将此事禀明了当今皇上。
如果不出意外,这蔓荆子在今年年底就会在我们大武朝推广开来。”
赵老夫人闻言高兴的不行,连连说道:“好好好,青云你可真是做了一件惠民的好事啊!
观音菩萨会在功德本上给你记上一笔的,阿弥陀佛!”
赵老夫人一说完,便双手合十,随意的朝着一个方向拜了起来。
赵青云知道赵老夫人是一个信佛之人,因此他也没有打断赵老夫人的举动。
而是等赵老夫人拜完菩萨了,才接着说道:“奶奶,这功劳我可不能认,这功劳应该属于吴姑娘才对。”
赵老夫人看着面前成片的蔓荆子,再结合着赵青云说的话。
似乎是明白了什么,但是还是有一些疑惑。
因此,她连忙问道:“哦?为何?难道这蔓荆子是吴姑娘发现的?青云你快给奶奶说说其中缘由!”
赵青云闻言,回道:“奶奶,你可能有所不知,这蔓荆子我们大武朝一直都有,因此这蔓荆子并不是吴姑娘发现的。”
赵老夫人闻言疑惑了,问道:“既然这蔓荆子一直都有,怎么就没有多少人认识这蔓荆子?也没有多少人食用这蔓荆子油呢?”
赵青云继续说道:“因为这蔓荆子油不处理好,如若处理不好,味道会十分的难吃。
正是这种难吃,让认识他的人都退避三舍,而是把它当作油灯的油料。
由于它的使用量少,造成了它的种植面积也不广。”
“青云,奶奶疑惑了,你说这蔓荆子油味道并不好。但是,奶奶印象中的松鼠鱼,你说也是用了蔓荆子油的,怎么味道还挺好的?”
“奶奶,我刚刚说了,这蔓荆子油处理不好,味道会十分的难吃。
我让你吃的松鼠鱼,自然使用的是处理好之后的蔓荆子油。”
“那这蔓荆子油究竟该怎么处理?还有这处理方法究竟是什么?你刚刚说这个功劳要属于吴姑娘,难道这方法是吴姑娘想出来的?”
“对,这方法确实是吴姑娘想出来的。吴姑娘总共想了两种办法。
一种是按照老办法榨取蔓荆子油,然后在食用的时候,大火将蔓荆子油熬开,难吃的味道就会去掉九成。
还有一种办法就是将蔓荆子炒熟后,再榨取蔓荆子油,这个榨取出来的蔓荆子油就基本没有奇怪的味道了。
因此,没有吴姑娘,就没有好吃的蔓荆子油,也就不会有推广