肠子这东西虽然好吃，但是清洗起来却格外的麻烦。
要先用面粉来回揉搓，清洗掉表面的黏膜，然后撒上盐巴继续揉搓，在这个年代，用面粉跟盐巴清洗肠子，简直就是奢侈到了极点，但是放到方承恩的身上，一切又是那么的协调。
也就的亏是他，换做是其他农户家的孩子，估计早就上了阎王爷的生死搏。
肠子清洗干净以后，方承恩留下一部分做了血肠，剩下的则是爆炒，当然也是他指挥厨子来做。
自从昨天见识到少爷的厨艺以后，胖厨子简直是把自家少爷当成的神仙来供着，让他往东他不敢往西，让他玩狗他不敢草鸡。
当做好的肠子端出来以后，立马遭到了下人们的哄抢。
但是很快，方承恩就发现了不对的地方，这群家伙们，不论男女老幼，他娘的只要是肉，一个个就会抓起来就往肚子里塞，恨不能把自己撑死。
哎，野蛮而又贫穷的唐人呀，过得真苦。
作为一名优雅的穿越者，方承恩自然不会跟这群一样。
不掺和下人们的热闹，方承恩带着小腾两大护法以及厨子躲进了厨房里。
一套下水出现在了厨子的案板上，准备按照方承恩教授的办法再做一次。
至于方承恩，则是带着小腾等人包起了饺子。
方承恩最爱的是白菜猪肉馅的饺子，可惜这个年代的猪肉太骚，也没有白菜，只能将就着吃羊肉大葱馅的，他记得白菜好像是两种蔬菜杂交出来的，这个时代也有白菜，但是也是类似，长得有点像是小白菜，可能就是其中的一种。
调馅子，擀面皮，包饺子，结果，他悲剧的发现，乔丹皮蓬两个傻大个的手竟然很巧，包出来的饺子比他包的好看多了。
至于肖腾这个垃圾，他不配包，只配烧火。
滚烫的开水中，白白的饺子来回翻滚，按照老人家的教导，饺子滚三滚就是熟了。
厨子早已经按照方承恩的吩咐做好了蘸料，酱油醋，蒜末香油，白胖的饺子沾一口蘸料，塞进嘴里，顿时口齿生香。
“少爷，好吃，好吃呀！”
“少说废话，快吃！”
“乔丹你别抢我的，锅里还有！”
“少爷，肖腾这个王八蛋不讲规矩！”
嬉闹之间，两大碗饺子就下了肚，又喝了一大碗饺子汤，原汤化原食，舒服呀！
至于厨子炒的羊杂，统统进了乔丹皮蓬的肚子。
这两人早已经撑的打嗝，但是看到少爷喝饺子汤，一人愣是又干了一碗。
看着两人撑得老大的肚子，方承恩坏坏的想，若是打上一拳，会不会出现爆浆的效果。
吃过晚饭，已经到了黄昏时刻，觉得有点吃撑的方承恩决定去散散步，消消食。
跟在他身边的则是不停地打着饱嗝的乔丹皮蓬，以及肖腾三人。
看着这三个家伙，方承恩隐隐有种自己是二郎神的感觉。
乔丹皮蓬就是哼哈二将，至于肖腾，那贱兮兮的样子像极了哮天犬。
沿着河边散步，看着庄子里的点点滴滴，方承恩隐隐有种安宁的感觉，仿佛自己本来就属于这里一样。
今晚杀了两头羊， 府里根本吃不完，所以多余的一些羊肉羊骨就分给了庄子上的庄户。
庄户们对于少爷的赏赐，可谓是感恩戴德，在这个年代，他们这些穷苦人家甚至逢年过节都吃不到肉，更何况还是珍贵的羊肉。
路过一家庄户，方承恩停下脚步，忽然就听到里面传来小孩子的哭声。
“我要吃肉，我还要吃肉！”
“吃你妈逼，那是少爷赏的，要省着吃！”
“我就要吃嘛！”