做完手边的事情之后,顾湘正打算喝口水缓一缓,又是一堆的点餐单出现在她眼前。
顾湘僵硬了一会儿,将杯子里的茶水喝掉,一张一张的看过去,松了口气,“还好是点心。”
顾湘说完,招手叫来后厨仅有的几个姑娘,让她们跟着一块儿上手做。
因为之前拟定了,开业前七天每位顾客都送一份点心礼盒,所以材料都是现成的,坐起来很快,只要把点心做好之后,同一种口味的上锅蒸熟就可以了,顾湘带着几个姑娘,不一会儿就全部弄好了。
“你家这厨房还是小了,不然的话专门开辟一个做点心的地方,隔开,互不干扰,也不怕串味儿。”
“不着急,等他们有本事把顾家饭馆弄成老祖宗所在时期的大小,什么都会有的,现在最主要的还是先经营好这里。对了,邵老是明天才能过来是吧?”
“对,不过晚饭大概率是在这边吃,我爹那些老友都被他养成饕餮了,他今天又不会想下厨房,所以最后肯定会回来吃饭。”
“你用不用作陪?不用的话我今天早点回去,给你做饭。”
???
旁边的顾湘一脸疑惑,“爹,我好像才是你亲生的吧?你这……”
“你和他计较什么,他在家帮了你娘不少,所以我才对他好的,你才是我亲生的,别紧张。等他娶了妻,就吃不上我做的饭了,想来也没多久了。不过……”
邵寒和顾湘对视一眼,“大师兄……这次应该,不会赶不上了,吧?”
两人不太确定的开口,这次要是再赶不上,只怕王掌柜真的会发脾气了,一次两次的。
顾湘还想说点什么,突然又一张点餐单到了她手上。
顾湘看着点餐单上的要求,皱起眉头,“酸口味的点心?这……”
邵寒看了一眼,“这会儿要酸口味的糕点可不好做,顾家那边就算有水果也来不及送过来……有柠檬吗?不然就用柠檬汁水弄一些吧。”
顾湘点了点头,开始准备起来,鲜柠檬取汁水,放在煲汤用的砂锅里熬着,让邵寒帮忙盯着,自己去准备其它材料了。
来到另一个区域,顾湘将糯米粉筛入碗里,又切了一些果脯备用。柠檬汁熬的差不多的时候,顾湘稍微往里面加了两小勺白糖,分量少到邵寒眼角直抽,“你这还不如不放呢。”
顾湘摇了摇头,“不行,柠檬汁直接用来揉面做出来的东西太酸,还是放点糖才好。”