把虾仁放在一边，邵老又切了一点芹菜和玉米粒，然后拿来做水晶包子用的盛面擀的皮，将所有的馅料倒在一起搅拌均匀，然后开始包。
包好之后，帮厨很有眼色的开始烧火，邵老拿着一张干的荷叶，修剪整齐之后铺在笼屉里，
水晶包子上锅蒸的时候，刘菡的香干也切好了，走到邵老面前，“这是顾湘姐姐教你的吧？”
“是，不过她那边也有卖，你上次吃过的。’
邵老说着，低头看向她，“番茄酱还是辣椒酱？”
“当然是辣椒酱，你做的番茄酱太甜。”
刘菡那毫不犹豫的样子让邵老哭笑不得，却也知道她说的是事实，因为邵寒和自己妻子的原因，他从顾湘那里学会了番茄酱之后自己做了改良，甜度的确是偏高了一些。
想着这些，邵老找帮厨要了一小坛子的辣椒酱，挖了两勺到碟子里。
水晶包子蒸熟之后，邵老十分惊讶的看着刘菡，“你这到底是在吃辣椒酱还是在吃点心啊？”
刘菡不好意思的笑笑，她和母亲刘夫人一样口味比较重，尤其喜欢酸辣味，可刘掌柜一直不让她们多吃，怕上火，所以她很少能吃到辣味的菜，今天一看见辣椒酱就有点停不下来了。
吃完一盘水晶包子，流汗一个用了三碟辣椒酱，看的邵老和一众帮厨目瞪口呆，这辣椒酱有多辣他们都是知道的，制作的时候没有去籽，很多人尝了一口就辣的上蹿下跳的，刘菡一口气用了三碟……
刘菡擦擦嘴，抬头一看，众人的眼神十分怪异，不禁有些疑惑，“怎么了吗？”
邵老目光复杂的盯着她看，“你感觉不到辣吗？”
“还好啊，我在外祖母家吃的菜比这个辣的多了，我也一样你能吃，这几碟子酱料而已，没问题的。”
“你继续找东西切吧。”
邵老彻底不想说话了，他以为顾湘已经是个特例了，没想到还有和她不相上下的人，这可真是，两个女娃娃，这么能吃辣。
刘菡哈哈一笑，“哪天有空，去找找顾湘姐姐，让她多教我几个辣菜。”
“到时候做双份。”
“知道啦。”
看着邵老的背影，刘菡吐了口气，原本她还担心，因为刘掌柜的关系，自己会被师祖刁难，毕竟她可是知道的，这位师祖在某些时候，脾气是很不好的，尤其自己的父亲还坐了那么多不好的事，他就算刁难自己，自己也不能说什么。没想到，师祖不仅没有这么做，还一直用心的倾囊相授。
想着这些，刘菡很是高兴，想象之中的刁难和恶语相向没有发生，还能能学到自己喜欢的东西，没有什么比这个更让人高兴的了。
看着刘菡突然干劲十足的开始练习基本功，帮厨们面面相觑，只有邵老，一直面带微笑的做着自己的事情。
临近中午的时候，白老爷子带着一个少女来到了顾家饭馆，找到顾湘想看看婚宴的菜单。
顾岳见状，让顾湘带着老人去了二楼雅间，自己则是一人看着两口锅，继续忙碌。