过了数日后，朝廷终于派人来了，原来是杜求仁作为钦差大臣带着圣旨到了。
圣旨宣读完毕后，苏文章和史逸一起将满面灰尘的杜求仁迎到里面，其他几位使臣也一起纷纷落座。
史逸的弱症经过这段时间的调养，又加上吃了几副孙老神医开的方子的草药，这时也已经养好了，重新恢复了往日的光彩。
杜求仁先从侍卫端来的铜盆内净面后，顺手拿起来苏晚晴端过来的西瓜，毫不客气地吃了起来。
这一路上的炎热和风沙可真是让他吃尽了苦头。他一连吃了几块西瓜，才觉得解渴了，抬头这才看见苏文章和史逸都没有动，边吃边说:“两位兄长，你们为何不吃呢？这西瓜可真是太好了，解乏消渴，可真是胜过人间任何的美味呀！”
史逸见到杜求仁这般狼狈模样，想笑又忍住了，想想自己被困城中之后，盼着吃一口东西时的样子，又何尝不是更加不堪。
苏文章微微一笑说:“看来杜贤弟一路辛苦了！这西域之地可是不比长安，物资匮乏，缺衣少粮，也唯有这些水果倒是实在令人稀罕。”
杜求仁赶紧又是几口吃完了最后一块西瓜，才觉得过瘾了，说道:“这一方水土养一方人啊！听说他们这里可以天天吃牛羊肉呢！这吃羊肉倒也是平常。可是这牛肉，在我们大唐可是不能随便吃的，随便屠宰耕牛吃肉，那可是犯了重罪的。”
“是啊！贤弟，可是这西域之地，有很多的是野牛，牛儿不习用来耕种不说，他们的牛羊成群结队，所以他们习惯了吃牛羊之肉，也并不算稀罕物品。你此来一路辛苦了！今日就请你尝尝这里的牛肉如何？”
“苏兄不是外人，我是客随主便，求仁在此就先谢过了。”杜求仁抱拳拱手，一副毫不客气，好像这趟西域之行就是冲着这牛肉而来似的。
史逸是唐之奇的表兄，与他早就熟悉，也只是笑着寒暄几句，知道杜求仁是个口快心直的人，也并不奇怪他的举动。
苏文章说完了朝着苏晚晴招了招手，苏晚晴立刻会意，下去切好了很多的早就酱好了的酱牛肉，又拿来了一瓶西域红酒。因为此地昼夜温差太大，白天热死人，这牛肉不敢新鲜放着太久，只能做成了酱牛肉放着。
苏晚晴就教着他们如何去制作酱牛肉，这样比直接煮了吃更入味了，深受军中所有人的喜欢，不知道是哪位将这方子传到街面店铺，因此最近西州城里到处都是卖酱出来的牛羊肉的。
后来苏晚晴干脆又教了他们如何把羊肉切片，用胡椒、辣椒和孜然去腌制，完了之后如何穿在竹签子上抹了羊油再烤制，这样烤出来的羊肉串真是美味佳肴！
于是，最近在西州城的街头巷口，又多了很多沿街叫卖羊肉串的，弄得城中到处都是烤羊肉串的香味儿。
西域之地当时已经有很多辣椒，只不过是野生的，从来没有人敢用来食用。孙老神医也只是采集了一些用来加入制药，他并不提倡食用，他说辣椒本身就是一种毒品，长期食用会使人上瘾。
可是苏晚晴是现代人，她是吃过辣椒的，而且也知道后世这个东西已经成了普遍性的天然食品调味剂，至于会不会让人上瘾她不知道，可是羊肉串里面加入一点却是非常好吃的。
杜求仁和一起来的使臣，大口吃着酱牛肉，那可是他在长安从来没有吃过的东西。别看他出身名族大家，牛肉也是吃过的，可是这样酱汁肉可是从来没有见过的，唐朝人吃肉，他们通常都是煮了吃白切肉的。
他们就算是烤出来的羊，也是整只放置于炭火烘烤出来，再沾点胡椒和盐去吃，并没有什么很好的味道。
今天的苏晚晴准备露一手，早早让军中厨房切好了肉，又教了他们如何用调料腌制，如何用竹签穿串，接下来几个人一起来烤制，