马上下班的时候,我到厨房吃饭,晚上很少有人吃饭,蔡宏对我说:“你去问老板,打包酸汤多少钱。”
我有一点不耐烦,自己已经很累,你不去问,叫我去问,好吧,我去跟老板娘说一下,到底多少钱?
蔡宏看我没有回头,又多说一句话,我才回答他,转身过去说道:“好。”
看到蔡宏走进厨房,准备自己的事情,可能把炒菜热一下,天气很冷,炒菜已经很冷,吃起来会痛肚子。
“厨房的人要打包酸汤,多少钱?”我对老板娘说。
看到她在电脑前面,站起没有说话,好像大家都很累,几个服务员站在老板娘前面,大家在一块,没有看到别人在聊天。
“谁要打包,你要打包吗?”老板娘说道。
“不是我,是厨房的人,他叫我上来,问酸汤要多少钱?”眼睛有一点迷茫,看老板娘说道。
“十六块钱。”老板娘说道。
自己站好,工作的时候,大家都很辛苦,没有休息机会,站久之后,开始习惯这样的生活,很多事情,还是自己要习惯。
我就回头到一个角落,转身回到厨房,厨房在一楼,在二楼餐厅下面,很多人不知道厨房在哪里,客人不允许到厨房,厨房里面有很多人。
推开楼梯大门,往楼梯下走,走到厨房,看到很多人在烤火,一个师傅在做菜。
蔡宏对我说道:“酸汤多少钱?”
“十六块钱。”我笑着说道。
蔡宏说道:“问老板一下,能不能打折。”可能是开玩笑也不知道,或许是真的也不知道。
“不要去问,十六块钱,不贵。”炒菜师傅看一眼我,转身做自己的酸汤。
师傅拿一个汤勺,拿到嘴里尝汤的味道,说道:“这个酸汤要搞酸一点。”
在一边的蔡宏,坐起来玩手机,厨房没有事情干,玩自己的手机。
冬天的厨房,里面很寒冷,如果没有火烤,人是待不下去,罗师傅没有烤火,一天都是一个人站在一个角落,玩自己的手机。
我跟伙伴到包房收拾东西,把菜倒到桶里面,垃圾收拾干净,女服务员把桌子擦干净。
我抬一筐碗到楼梯,拿给两个阿姨洗。
厨房门口,有一张大桌子,每天都要刷干净,把桌子的东西拿到洗碗阿姨,叫洗碗阿姨洗。
两个阿姨来餐厅工作很多年,一个洗碗阿姨,来餐厅洗碗,已经有五六年,还是很可以,每个碗都洗很干净,偶尔有一两个碗没有洗干净。
“哥哥,还有多少人在吃饭?”阿姨笑着说道。
“我不知道。” 我很简单说道。
两个洗碗阿姨,不懂普通话,普通话也不会说几句,有时间,两个阿姨天天唱山歌,放到手机里面,播放来听,自己的声音好不好听。
我看到别人已经老去,一点也不漂亮,做人就是这样,谁不喜欢漂亮的人,大家都知道,怎么才好。
晚上生意还是可以,基本上都在忙,很多客人都来吃饭,人来少,叫他们到大厅坐,一个人在倒茶水,一个人准备碗筷,被子和纸巾。
这些东西都是早准备,如果不够,大张姐会叫服务员去弄,东西在一个楼梯一边,有一个铁门,里面有很多东西,把纸巾准备好,端到前台。
“把那些剩饭拿到楼下放好。”老板娘姐对我说。
老板娘姐的口气,有时候很好,有时候很差,很多人都反感他,说我不是一个负责任的人,我怎么知道,生活已经不容易。
老板娘姐脾气不是很好,她说的东西很简单,也是很详细,大家喜欢告诉怎么做,不想听别人大声尖叫,好像年轻人欠老板娘姐钱一样。
我虽然