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第112章 自制,冰爽柠檬红茶(2 / 3)

没这个想法。

他在搞新品饮料。

【冰爽柠檬红茶】!

“乐乐,这些柠檬全切成片,切完后,将每一片上的柠檬籽去除干净,这样兑好的饮料,不会有苦涩味。”

“明白!”

马乐乐重重的点点头。

他干劲十足,老板在教他如何自制饮料!

苏枫起锅点燃灶台小火,撒入了提前准备好的红茶茶叶,茶叶并不是垃圾茶,而是红茶“正山小种”,将干炒煸出浓香后,舀入几勺白糖,继续小火慢炒。

逐渐。

焦糖色炒出。

茶叶的香味挥发在空气中时,已经炒制完成了。

接着,苏枫将一锅茶叶倒入系统奖励的大桶中,再往桶中加入了98年的山泉水!

“老板.....这?”

马乐乐目瞪口呆:

“咱就加矿泉水吗?这成本太高了吧?”

他感觉。

私人开餐厅。

绝对秉着能省一点成本,就省一点的想法!

苏枫足足给桶里加入了三桶纯净水。

一桶的容量足足19升!

苏枫冲马乐乐道:

“自来水比起山泉水,煮出的红茶,口感自然会差许多!”饮料利润很高,不添加任何“科技与狠活”,在利润丰厚的情况下,一桶纯净水的价格也就15元,没必要计较太多!

大多数一些便宜的饮料,都会勾兑香精粉,让客人一口下去,满嘴科技的味道。

“老板大气!”

马乐乐嘿嘿笑道。

要是他开餐厅。

自制饮料,肯定要加自来水。

绝对舍不得加矿泉水,这太奢侈了啊.......

“小苏,你这是在自制饮料?”柳哥问道。

苏枫回道:

“是啊,自制冰红茶,柳哥晚上来吃饭时,可以来几杯,无任何添加剂,没有狠活的冰红茶。”

“成!”

桶里的山泉水开始沸腾滚开,白水逐渐熬成了像琥珀一样的颜色时,加入了冰糖。

等到红茶的温度降低时。

将切好的柠檬片,全部倒入桶里。

“这就搞定了吗?”马乐乐问。

“等待会凉了后舀在杯里封口,放在冷柜里,就可以出售了!”

“好期待啊.....天气这么热,这一桶不知道能卖多少杯!”

苏枫道:“差不多有200杯!”

系统有提示。

一桶约摸220杯左右,一杯饮料300毫升!

“有一种特别清甜的感觉,自制冰爽柠檬红茶,一杯售价多少呢?”陈梦妍走到柜台里,将收银机器的菜单里录入新品。

“如此美味!”

苏枫笑问:

“一杯12,不贵吧?”

黄蓉撅起嘴巴道:“才不贵呢,太便宜啦。茶颜悦色、鲜果时间的果汁都二十多元一杯,还有更贵的呢!”有的冷饮奶茶店,一杯奶茶的价格,已经有4、50元一杯。

她认为苏枫自制的饮料。

一杯至少卖20元,12元太便宜啦!

“噗~”郭悦嘟了嘟嘴,12元可以吃一份中午饭了,并没有觉得便宜。

苏枫微笑道:

“一天只卖200杯,只煮一桶,并不是限量,而是实在忙不过来,拿饮料顺带宣传我们餐厅,毕竟大部分人喝冷饮会打包带走。”

饮料杯上写着餐厅的地址:

龙城市新区梧桐巷【苏记美食】。

营业时间:

11:00——1

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