风华居 > 其他类型 > 影帝的初恋女友 > 第19章 老鼠粄、红曲瘦肉汤

第19章 老鼠粄、红曲瘦肉汤(1 / 1)

“好咧!明去摘柚子,我最喜欢吃柚子了。”李微开心的说道。

“李微,你果然是个小吃货。”祁昀说道。

“哼!不行嘛。”李微双手交叉,看着祁昀说道。

“好了,好了,今晚大家都早点休息,明天见。”曹晖说道。

“好!”其他几人说完便上楼回房休息去了。

时间来到了第二天早上,姜笙早早的起了床,先去跑了步后,才回到小院里。

姜笙进到了厨房里,拿出一袋粘米粉和一袋木薯粉,将粘米粉和木薯粉按比例倒出来,混合在一起搅拌均匀,一边一点点倒入刚烧开的水,一边快速用筷子搅拌,当出现絮状后用手揉搓,注意烫手。反复揉搓成粄团至表面光滑,这时候就可以一点点的掰出来在案板上搓成两头尖尖的长条。

看,搓好的粄条是不是跟老鼠的尾巴很像。

在锅中注入水,大火烧开,放入粄条煮至浮起,捞出过一遍凉开水,再捞出沥干水分备用。过完凉开水的老鼠粄纯白似雪。

将猪瘦肉切成丁,香菇泡发切成丁,葱、蒜、香菜切成末。

炒锅烧热,放适量油,放入葱花末、香菇煸香,盛出。再放入猪瘦肉丁炒至变色,倒入香菇,加入适量的盐、生抽、蚝油、沙茶酱、胡椒粉,小火翻炒均匀,至则煮熟即可。

将炒好的配菜放在老鼠粄上,撒上香菜末即可食用。

姜笙做完老鼠粄以后,又做了一道红曲瘦肉汤。

姜笙把猪瘦肉切成片,放入碗中,加入淀粉、油、盐混合搅拌均匀,放在旁边备用。

在锅中注入开水,大火烧开,至则开水再次沸腾,把弄好的猪瘦肉放进沸腾的开水里,放入红曲、盐、鸡精、胡椒粉搅拌一下,加上锅盖,等再次沸腾起来。时间一到,开盖后汤味香气扑鼻。

等姜笙做好了以后早上固定叫起床的音乐也已经唱了起来。

众人已经免疫了,起床洗漱以后,已经来到了饭桌上。

“真的想每天早上都能吃到笙笙姐做的早餐。”李微吃着老鼠粄说道。

“你现在不就在吃着嘛。”祁昀说道。

“我说的是every day,每天。”李微说道。

“你简直就是做梦。”祁昀说道。

“所以我说的是真的想。”李微说道。

眼看这两个人又要拌起嘴来,曹晖连忙说道:“好了好了,赶紧吃吧,待会要出发了。”

见曹晖这么说,两人便不说话了,赶紧吃起了早餐。

众人吃完早餐以后,便走出小院,坐上上次的小型巴士车出发去果园。

过了半个小时,众人终于来到了果园。等小型巴士车停下开了门,众人先后的下了车。

果园的主人已经等待了许久,众人忙上前去招呼。

“你好!”众人说道。

“欢迎你们来到我们的柚子果园,我是这个果园的园长,我姓谢。”谢园长介绍道。

“谢园长好!”众人说道。

“那你们跟我来吧。”谢园长说完便带着六位成员来到了果园。

还没到果园,一股带有成熟果实味的新鲜空气沁人心扉,觉得是那样的舒畅和爽适。

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