时间来到了晚上,姜笙休息好了以后,下楼来到院子里,把萝卜收了起来。
姜笙来到厨房里,把白萝卜去皮洗净,切成滚刀状。排骨洗净,剁成一小段,洗净,放入锅里冷水中,倒入料酒、姜片,煮沸后将水倒走。
再次倒入滚水,加盖大火煮沸后,放入白萝卜,一勺盐,一勺味精,一勺胡椒粉,用汤勺搅拌一下,盖上锅盖,转小火继续焖煮。
等差不多好了以后,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。
“吃饭了,吃饭了。”姜笙说道。
“来了,来了。”众人连忙去端菜和汤。
等放好以后,众人连忙舀了一勺萝卜汤到碗里。
“嗯,好鲜呀!”李微说道。
“真的很好喝!”祁昀说道。
其他人也连连称赞,也不说话,直接吃了起来。
等吃完了以后,大家都吃的饱饱的。自然是又把碗筷收拾,把饭桌擦干净,回房休息去了。
过了一段时间,众人回到小院录制最后一期。
“啊!最后一期了。”祁昀说道。
“是啊,舍不得你们呀!”李微说道。
“好了,等录制结束以后,我们也可以聚餐的呀!”姜笙说道。
这时广播里传来“叮咚”的声音。
“请各位成员接收任务卡。”
工作人员把任务卡递给曹晖。
曹晖念道:“各位成员们,你们好!这将是最后一次发布任务,请各位成员们前往红薯地挖红薯。”
“好嘞,出发吧!这句话也是我最后一次录制说了。”祁昀说道。
“出发吧!”曹晖说道。
众人坐上小型巴士车,前往红薯地里。
到了红薯地里,只见一大片绿油油的红薯叶子,像铺了一层绿色的地毯。走近一看,红薯长在一垄垄整齐的土包下,像盖了一层厚厚的灰色棉被。
何况拿起锄头,蹲下身子,两眼望着泥土,两脚叉开一前一后,挥动锄头用力地拨开土,只见红薯露出了紫红色的小脑袋,好像在招手一样,并说着“快拉我出来吧!”
小心翼翼地铲掉出土的红薯周围的泥土,一个个红通通的大红薯全露出来了,好像一个个胖娃娃一样懒洋洋地躺在土地妈妈的怀抱里,用双手捧住红薯使劲摇,最后拎起红薯藤往上一拉,红薯就被成功挖出来了。其他人也挖起了红薯来。
“我挖到了一个巨大的红薯。”
“快来看我的,是对连体婴。”
“有了,有了,须好长好长。”
收获的声音此起彼伏,众人心里别提有多高兴了。
等回到小院里,众人提着一大袋红薯进来。
“来,我们分成六个小袋,带回家里面去。”曹晖分别把红薯平均地分到六个小袋子里。
“我给大家做个红薯糕来吧!”
姜姜说完便进厨房里,把红薯清洗干净,削掉它的外皮,切成薄片,上蒸锅蒸熟。
把蒸熟后的红薯捣成红薯泥,依次加入一个鸡蛋、20克淀粉、适量蜂蜜,先不要加水,因为蒸熟的红薯含有一定的水分,而且还有鸡蛋清,用筷子顺时针搅拌,中途滴入少许的食用油,如果面团太干再加入适量的水,揉成光滑的面团。
案板上刷一层食用油,把面团放在案板上,多揉搓一会,然后用擀面杖把它擀成大概厚度的长方形,一定要厚度均匀,接着切成大概两厘米的小方块,然后每个红薯块上再裹满一层白芝麻 ,全部做完后放入一旁备用。
姜笙拿出平底锅,先插电预热,然后再刷抹一层食用油,把红薯块整齐地放入锅中,一定要中小火,红薯块上面一层用喷壶喷一层食用油,烙1