的酱油、醋、盐都是散装的,没有现在的成品瓶装袋装。酱油和醋是放在大缸里,自带玻璃瓶子,一个漏斗放在瓶口,用一个提子灌满,顺着漏斗灌进瓶里,一提一般灌满一个500ml玻璃酒瓶子,价格也不贵,一毛两毛就能买一瓶酱油或醋。盐是放在一个一米见方的水泥方槽中的,那时没有现在的精盐,都是粗盐,或者大块盐粒,用杆秤称好,麦秸草纸包好,回家倒在盐罐子里。贪吃的孩子,回家路上能喝半瓶子醋,物质匮乏的年代,酸甜的醋竟也是孩子贪食的美味。
布匹也是供销社常买的物品。货架上摆满了一卷卷各色布匹,有棉布、哔叽、的确良、涤卡、涤纶等,颜色多是蓝、绿、灰、红,那个时代的主色调,也有各种印花的,主要用于做床单、被面以及小孩的花棉裤棉袄。成品的床单、绸缎被面也有,牡丹团花的棉布国民床单承载着几代人的记忆。绸缎被面主要是年轻人结婚时社员送礼购买,另外比较盛行的结婚礼品就是搪瓷洗脸盆和铁皮暖壶,一到谁家孩子结婚,供销社的绸缎被面、脸盆暖壶往往脱销。
当然,供销社不只供应生活用品,还供销化肥农药农具等生产物资,只是对于孩童来说,没有什么深刻印象。
当时的供销社里主要供应老百姓的生活必需品,但是购买时不光要用钱,还要用各种“票”,买布用布票,买粮食用粮票。
而且供销社的售货员的地位也很高,都是公家的干部身份,拿工资的人,穿得很干净,对顾客的态度也不怎么好。不过大家都习惯了忍着。
这个售货员的态度江暖从一进来就已经感受到了,对他们两个有些爱答不理的。
不过江暖也不介意,就和周溪雨进去看看。
生活用品江暖不缺,过一久家里面寄的包裹也要来了,更何况空间商店里面的东西可比外面便宜多了。
江暖想着她现在也是个入不敷出的,也没有必要花那个冤枉钱。
于是江暖又看了看这个供销社里面的糕点,想着可以买一些回去,顾家的两个小孩子应该会喜欢的。
而且江暖自己也喜欢甜食,更何况江暖知道这个年代的东西没有后世添加了那么多的添加剂,纯天然多了。买一些回去也挺好的。
当年的供销社卖的都是那种纸盒的糕点,而且里面还会装上好几种糕点在里面。很多在走亲戚的时候送礼都是首选。
江暖看到那边的糕点有芝麻酥、桃酥、炉果、步步高糕点、江米条、鸡蛋糕、牛舌饼等等。
种类虽然没有后世那么丰富,但是在这个小镇上有这么多的种类的糕点,已经很不错了。
芝麻酥,是用黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋、黑(白)芝麻为材料烤制的一种甜品点心,是很常见的传统特色小吃。
桃酥跟芝麻酥制作方法并没有太大的差别,只是桃酥表面撒的是桃仁或者少量的芝麻,不过现在市面上卖的桃酥一般中间撒上一点芝麻,很少撒桃仁,口感与芝麻酥一样酥脆、香甜。
炉果是典型的中式点心,颜色金黄,入口香、脆、酥。之所以起名叫“炉果”,是因为它的传统做法是在炉中烤制而成,就像一个个小小的果子。炉果的做法很简单,用油和鸡蛋和面,经过发酵切块,最后烤制而成。
步步高糕点它是逢年过节送礼佳品,从名字的寓意上来看特别好。吃起来有点沙沙、微甜。一般是老年人会比较喜欢吃。
江米条则是一种特色小食,对于六七十年代出生的人来说,可以算得上最喜爱的甜点之一,一根根金灿灿江米条,表面裹满白糖,色泽十分诱人,集香、甜、脆于一身,而且它还有一个别名“金箍条”,大概它与孙悟空的金箍棒有些相似,因此而得名。
鸡蛋糕是由白糖、面粉和鸡蛋制作而成的,以前由于条件有限