有个活计,一天两百文,银钱每日结,得做上一个月,不知你有没有意向去。”
他知晓姚姜迁过来之前的那点子情况,一个人拉扯两个娃不容易,现在娶了媳妇又要多一张嘴,便想着帮他一把。
姚姜闻言停下了动作,有些诧异 ,这镇上工人做些苦力啥的最多也就三四十文一天,这做啥能够两百文一天,不禁有些动心。
“赵叔,难得你想着我,是啥活计,只要不是杀人放火,我都干。”
“哪能呢,是在煤矿里上工,离咱们村不远,一个多时辰的路,管吃管住,据说是京城里来的大官搞的,人家有着开矿的手续,我家小文他娘听的消息,你若是要去,就跟小文打个伴,后日我送你们两过去。”村长乐呵呵的说道。
姚姜一听煤矿心里有了些许犹豫,这煤矿上死人的事情可不少,可这两百文一天着实诱人,一个月下来就能得六两银子了,能顶好些人家一年的收入了。
想到这当即点了点头。
“叔,我去,这事就劳烦你了。。”
“好说,那后日你上我家,跟小文一起去。。”
姚姜点了点头,提着磨好的豆子便与村长拜别。
一到家便将这个消息说给了洛玉儿听。
“阿玉,我只去一个月,这段时间得辛苦你看着家里了。”
洛玉儿听着那两百文一天的工钱也是一愣,搅着豆浆的手有着些许停顿。说不出的哪里不对劲,不过也没阻止他,只让他万事小心。
看着锅里煮起来的豆浆,立马让姚姜退了柴火,等了片刻后,将她前个做好的卤水搅和着倒进了锅中。
锅中以肉眼可见的速度凝结成了豆花。
将豆花小心翼翼的倒入磨具里,仔细压平,放上重物,等过上一夜豆腐成型后便能取出来。
两人忙活到了夜深,这才全部做完。
——————
翌日一早,天色刚刚微亮,洛玉儿就爬起来瞧了瞧做好的豆腐,瞧着模具里那白白嫩嫩散发着香气的豆腐,洛玉儿笑弯了眉。
切了一块下来,准备做一道麻婆豆腐。
这麻婆豆腐是川菜的代表菜之一,其味麻辣鲜香,吃一口便能让人停不下来。
前世因为自家父母爱吃,做过不少次这麻婆豆腐,如今再做也是得心应手。
几人闻着香味起了身,瞧着桌上的豆腐都亮了,姚姜伸手夹了一块豆腐,烫的他直哈气也不肯吐出来。
“好吃,鲜嫩可口。”说着又夹了一块放进嘴里。
见他如此模样,两个小的也慌忙的夹了一块放进了自己碗中,不过倒不像他爹那样着急,吹了好一会才开始吃。
“阿玉,这豆腐你准备怎么卖?”