今天铺子添了一人，裹粽子的速度明显快了许多，江月做套餐饭的时间也充裕了些。
“大娃哥，这几天你先站在旁边看着我炒，过几日便让你试着炒一些。”
“行，我知道了，我会认真看的。”
王大娃说完，便认真看着江月炒菜，努力将那些步骤记住。
等忙过午市，江月便要去镇上找人牙子买人。
王大娃一听他们是要去找厨房里的人，便想跟着去，毕竟他在酒楼后厨里呆了这么久，是不是真会干活儿的，他应该能看得出来。
江月觉得他说的有道理，便带着他和江父，三人一起去了镇上。
在衙门附近找到牙行后，江月便跟人牙子提了她的要求，要会些厨艺，忠厚老实些的。
人牙子将他们带到牙行后院，喊了些人出来，让江月看了看。
江月先是比较中意一个穿着棉灰布的妇人，不过问了几个问题后，她便歇了心思。
江父和王大娃也挑了几个，但江月都不太满意。
最后江月还是挑了一个合她眼缘的姑娘，看着应该比江阳大一些。
“这位小老板，能不能将我妹妹也带走，我们姐妹二人肯定会好好干活的。”
江月便看了看她身旁的少女，瞧着跟她一般年纪，跟自己之前的憔悴样儿有的一拼，便软了心肠。
见姐妹二人实在不想分开，江月便答应了她，给人牙子付了二十两银钱，拿过姐妹二人的卖身契，让她们将自己的东西带上，便带着她们回了自己铺子。
到了铺子以后，江月他们才知道，姐妹二人之前是被一个富商买走的，在他家做了几年活儿，姐姐李翠在厨房里做些简单的吃食，妹妹李玉跟在富商小姐身旁伺候。
听姐姐李翠说，她们姐妹二人虽然在富商老爷家经常受气，但跟之前比，到底是能吃饱穿暖的，能有这样的生活，姐妹俩是知足的。
不过有一日富商突然回来，将家里下人都带到了牙行，用他们的卖身契换了些银钱，可能是富商老爷做生意赔了吧。
李家姐妹俩就又过上了担惊受怕的日子，每次有人来牙行买人，她俩都生怕其中一人被买走，自此被迫分开。
“这次真是谢谢小老板，愿意将我们姐妹二人都买下来了。”
“是啊，多谢小老板，让我不用跟我姐姐分开，我一定会好好干活的。”
江月听到这些也是有些感慨的，这里的人，各有各的难处。
“我们铺子也是包吃住的，你们不用担心温饱问题。”
江月又将铺子的大致情况跟姐妹俩说了说：“剩下半个月就在这个铺子里忙活，每日忙完早市午市，便没什么活了，下个月月初开始，便要去新铺子，到时可能会加上晚市。”
“对了，我每月会给你们七百五十文的工钱，要是干的好，以后还会再涨一些，相反的要是没达到我的要求，可就要扣工钱了。”
李家姐妹二人听到江月会给她们七百五十文的工钱，都有些喜不自禁，因为之前的富商有她们的卖身契，每月便只给二百文的工钱，干的活多且杂，姐妹俩的工钱是富商府上最低的那一等。
想到以前干的活儿，又看到江月能给她们这般高的工钱，李翠便有些感慨，但她向来嘴笨，说不出好听话，只能诚心道谢。
“谢谢小老板了，我们姐妹二人肯定会好好干活的，绝不偷懒耍滑。”
江月说工钱时，倒也没想太多，她去人牙子那里买人只是为了让自己安心，以后在厨房做菜时可以毫无保留，她想着李家姐妹对她来说，除开那两张卖身契，更多的是老板和员工的关系。
“我们开的是食肆，厨房里的活儿肯定会比之前的更多更忙，给些工钱