江月在忙过晚市以后,便趁着江母他们整理食肆的功夫,坐在柜台里,数了数今天挣的银钱。
可能是因为今天出了新品的缘故,今天挣的比昨天多了一些,江月便想着再多出些新品,让食肆的生意更好一点。
有了打算,江月便去了厨房,拿出糯米,放在清水里泡着。
江阳看到院子里放着的几小桶糯米,江月竟还要再泡一些?
“妹妹,你这是又要出新品了?”
“是啊,现在食肆的生意好像都固定了,每天都差不了多少,我想着出些新品,生意可能会好一些。”
“对了,哥,你现在生意怎么样?每天三百个够吗?”
“够了够了,三百个差不多够卖,再多一些也行,就是福安镇卖吃食的小摊贩挺多的,我们卖的也不便宜,所以我觉得三百个就够了。”
江月听到江阳说够了,就在心里算了算他一日能挣多少。
“哥,你这三百个能挣六百文,再跟大山哥平分,你不就只挣三百文了?”
江阳只觉得江月这短短一句话,深深的扎了他的心。
江月倒没想那么多,她就是觉得江阳和王大山两个,浪费了那么大的牛车,他俩明明可以挣的更多一些。
“哥,我这明天出的新品挺方便带走的,你明天两个味道,各带五十个试试水?”
江月这提议,江阳肯定是同意的,当下就拿了一个铁桶过来,洗洗干净,准备明早就用它来装新吃食。
第二天一早,江月将泡好的糯米,放在笼屉里蒸了起来。
又拿过泡好的梅干菜加着肉馅,简单的炒了一下。
等到糯米蒸熟后,江月将这些笼屉分开,晾凉了一会儿。
拿了一些空心没馅的麻球,按压扁平后,平铺在菜板上,再在上面铺层蒸好的糯米,往里加了些梅干菜肉末。
咸口的麻球包饭做好后,江月又做了些甜口的。
这回,她拿了里面有红豆沙馅的麻球过来,在铺好糯米后,又在中间放了些蜜豆和少许白糖。
就这样,美味的麻球包饭便做好了。
“妹妹,你这又是麻球又是糯米的,肯定管饱。”
江阳说完,就拿了一个咸口的包饭,先行吃了起来。
先是蒸的恰到好处的糯米,往下便吃到了软糯香甜的麻球,而最里层的糯米经过猪油的浸润,混着喷香的梅干菜肉末,一口下去,滋味真是没得说。
“妹妹啊,这个麻球包饭,虽然看着简单,但是味道很不一般啊,一个就有三种不同的滋味,客人们一定会喜欢,我今天的生意肯定会更好。”
江月自己也是这么想的,所以她在给江阳装吃食的时候,又多放了几个进去。
“哥,大山哥,这些包饭用油纸包着,你们拿的时候可要注意一下这最下面的记号,有蜜豆粘着的是甜口的。”
“知道了,我拿的时候一定会注意。”
江阳和王大山装好吃食后,便驾着牛车出发了,而食肆里来的早一些的客人,已经吃上了新鲜热乎的麻球包饭。
“老板娘,这点子又是小老板想的?这麻球配上糯米,再搭着里面的蜜豆,真是甜的呢,我就好这一口。”
“要我说还是我这咸的好吃,这里面可还有梅干菜和肉末呢,梅干菜多香啊,小老板炒的也好,这一口下去肉香味,搭着麻球的微甜软糯,不仅不会奇怪,反而搭得妙极了。”
食肆里的客人虽然对这两种味道,各有偏爱,但是江月出的新吃食还是最受欢迎的,没过多久,食肆里的麻球包饭就卖完了。
而今天稍早一些赶到福安镇的江阳,刚摆好摊子,也就有客人上门了。
“你们今天来的