第636章 食肆卖冰(1 / 2)

第二天,江月去了酒楼,在后院小屋挑了些熟芒果出来,让帮工拎着送去食肆。

昨天中午,江阳已经跟张家婆孙讲过了,她俩午市忙过后,会来食肆吃冰,江月便打算让她俩也尝尝芒果冰的好滋味。

等帮工拎着篮子去食肆后,江月和李翠陈厨他们,就开始忙活酒楼的生意。

现在天热,酒楼吃冰的客人热情不减,开卖冰品之后,这两天的生意是越来越好。

客人们不仅喜欢那些冰品的好滋味,更爱冰品带来的凉快,一口冰沙下肚,身上的热意便消散不少。

多吃几口之后,身上的黏腻感似乎都轻了好些,只觉舒快。

只凭这个,他们就愿意来百味楼吃冰,再加上冰品味道着实是好,他们便更愿意来了。

“小玉姑娘,这冰品下午还卖的吧,就还大概未时,申时左右,那会儿正热呢。”

“卖的,您们随时都可以过来。”

客人们听着这话,满脸乐呵,正热的时候吃上一碗冰,舒服的很嘞。

“小玉姑娘,那我们下午就再过来一趟,到时候我要换种口味,来份西瓜冰。”

李玉刚点头应下,就听隔壁桌的客人唤了她,李玉就又去了隔壁桌忙活。

“姑娘,酒楼下午真的还卖冰品?”

“是真的,其实酒楼下午一直都有做生意,只要有客人上门,我们都会接单子,就是那时辰的客人少了好些。”

这桌客人听到下午客人少,嘴角止不住地翘起,虽然这想法不太地道,但下午客人少好啊,他们既不用排队吃冰,又能在酒楼里吃个痛快。

“小玉姑娘,我们下午就来照顾酒楼生意。”

“好。”

李玉笑着应下后,就去了别桌忙活儿。

忙了一阵,赶紧回了厨房,将大堂里的事情告诉了江月。

江月听后笑了笑,“客人们过来便过来吧,冰品做起来,其实挺方便的。”

而且,比起炒菜,厨房里的大伙现在更喜欢制冰。

后院里放了好些木盆,那般多的木盆一起制冰,在热天里很是舒服。

“今天下午我能在酒楼,跟你们一道忙活儿,不过明天,我要去一趟食肆,村里的邻居们要过来吃冰,我要过去帮些忙。”

李玉听着这话点点头,柳溪村的人每回过来,江月都会去食肆做吃食,这事儿她一直都知道。

…………

食肆里,午市开始后,王大娃就去后院制了冰。

现在已经有不少食客在吃饭了,这时候制好,冰品刚好卖,不会放着化了。

因着食肆里的客人,大部分是码头的工人和书院里的书生,身上带的文钱不多,冰品的卖法便不一样。

江月让江母分,大中小份的卖着,食肆的客人们可以依着自己的喜爱,挑着买。

知道这些后,客人们可高兴,现在天热了,食肆不仅有加了冰的酸梅汤,还有冰品卖了?

“老板娘,你说的冰品是什么样的?给我来一份小的吧,我尝个味儿。”

“好,我们冰品一共有五种味道呢,每天卖两种口味,五种口味轮换。今天大娃做了花生和西瓜口味的冰,你想尝哪个?”

“五种口味?这么多啊?”

“嗯,天还热着呢,正是吃冰的好时候,可不得多出几种口味,要不然你们容易吃腻咯。”

食肆客人们听着这话,笑了笑,多卖些时候好啊,最近一直喝着加了冰的酸梅汤,吃饭时只觉舒服开胃,现在有了冰品,只会更加凉快。

“老板娘,给我也来一份…中的吧,我爱吃冰。”

“行,马上就给你弄,西瓜的还是花生的……”

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