第678章 烤鱼2(1 / 1)

储齐忍不住小咽了一下,又怕被江家人看到,便看向铁盘,有意说道。

“这装吃食的用具还挺有趣味。”

提到吃食用具,江母又有话说了,江月让张师傅做了不少新鲜铁具嘞。

“这用具原本是用来做烤肉的,还能烤鸡腿,鸡翅什么的,对了小储,你们可有想过要呆到什么时候?”

“具体什么日子还不清楚,但肯定要在这儿过中秋的。”

“那挺好,这些日子让小纪带你们去酒楼多坐坐,我们酒楼有好些新鲜吃食呢,你们在国都都不一定见过。”

纪子安应声,连着讲了好些江月做给他的新鲜吃食。

储齐一伙听得可馋,扭头看向桌上的烤鱼,咕噜咕噜的冒着热气,简直馋迷糊人。

“江姨,那个铁盘……”

江母一愣,又看储齐直盯着桌上的铁盘,以为他对铁盘甚感兴趣,便同他仔细说了说。

“这个铁盘是阿月找手艺顶好的师傅特制的,用来烤肉,做饼什么的,都挺方便。”

储齐一伙边听边看着面前的铁盘点点头,江母见他们如此,便继续说着。

“其实阿月还有好些特制的东西,改天让你们瞧瞧,她还弄了一个好大的大铁炉,专门用来烤鸡烤鸭,用那个大铁炉烤出来的鸭子可香咯,蘸着甜酱,裹在劲道的薄面皮里头,再一口吞了,真的好吃嘞。”

储齐等人听到江母说这些,更觉馋,这烤鸭听着也诱人!

馋归馋,面上却正经得很,只对江母说着以后一定会找机会试试。

纪子安见状只笑笑,且看他们能正经到何时。

不一会儿,江阳又端着铁盘从厨房出来了,这几盘都是酒楼的大热菜,虽只是些小炒,却很是下饭。

有酒楼独有的水煮肉片,辣椒炒肉,尖椒鸡蛋,地三鲜,酸辣土豆丝。

还没来得及问清这都是什么,就见王大娃又端着吃食出来了,刚出锅的还热气腾腾的椰子鸡,黄梨烤肉,以及几道清口小素菜,还有最后的小甜品,地瓜小丸子。

“这…这般多?”

储齐他们看着桌上突然摆满的各类吃食,心里可乐,每道看着都觉滋味不错,这时候也顾不得矜持正经了。

等江月端着冰酸梅汤一出来,便连声道谢,直道着江月和江阳王大娃他们辛苦。

客气一番后,纪子安给每人倒一些后,院里的大伙便开动了。

“小储,小沈,还有大武小武,你们都快尝尝,这烤鱼我们也是头一回吃着,瞧着滋味不错。”

江母话音刚落,储齐和沈彦文他们便动了筷子,等了好些时侯,就等这句快尝尝,现在听着,只觉份外悦耳。

最先夹起尝味的,还是馋了他们最久的烤鱼。

江月做的烤鱼,跟他们先前吃到的还不一样,面前的烤鱼有着厚厚一层酱汁,之前的却是干巴有味的,从做法上就有些不同,也不知道味道如何。

吃到嘴里的第一口烤鱼,是外层的焦脆鱼肉,入嘴后只觉一股淡淡焦香,带着浓浓葱香,混着酱汁的香辣滋味,吃着颇有味。

而第二口鱼肉,尝到更多的是鱼肉的本身鲜味。

与第一口焦脆鱼肉相比,这第二口鱼肉明显鲜嫩许多,单单夹块鱼肉入口,没有了酱汁和葱香味,只有鱼肉本身的鲜甜滋味,鲜美异常。

再夹一块鲜嫩鱼肉,浸过红亮酱汁,香辣有味的酱汁携着肥美鲜嫩的鱼肉,又是一番美味。

储齐等人吃得颇为满足,除了大鱼本身就鲜美之外,更让人喜欢的是酱汁里的微微辣意,与从前常吃的茱萸滋味些微相似,却更有味,更让人过瘾。

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