看过拼食量的热闹这江月和王大娃又回了厨房忙活儿，酒楼里的大伙继续吃着，等时辰差不多后，跑堂的便端来了各类果子吃食，客人们欢喜的尝了味。
跟中午的客人一样，晚市的客人最喜欢的，也是跑堂端来的各类果子吃食，他们常来酒楼吃饭，知道黄梨的稀罕，而那些之前从未见过的椰子和杧果，便更是稀罕了，江月可是没在酒楼卖过嘞。
今天中秋倒是能吃到一回，果真是没白来。
知道果酱蛋糕在生辰时，可以给过生辰之人专做一整个后，酒楼里的有些客人很是高兴，将李玉唤到了桌前。
“小玉姑娘，你现在就帮我记着，我生辰在八月十九，离现在没几天了，到时我要吃一整个蛋糕啊。”
李玉笑着应下，生辰蛋糕还是好做的，就是杧果酱不一定有。
“要是没有杧果，便给您换别的果子？”
“行，有没有果子都成，就是这…蛋…糕要有。”
“好，您放心吧，保您生辰那日吃得尽兴。”
“真的啊，那小玉姑娘我能问问这果酱蛋糕原本有多大吗？我们每人一小碟，着实是看不出来。”
李玉听着，细细回想了江月之前做的蛋糕模样，有大圆有小圆，是依着吃饭人数做的。
“有大有小，您们要是喜欢，可以做的比五仁月饼还大，当然了，糕体是跟今天差不多厚的。”
“哎呦，这么大呢？我就要这般大的，吃得尽兴。”
李玉应下，就被别桌的客人又唤了过去，他们的生辰离得也近哩，生辰蛋糕也可以早些定了。
等李玉将这些客人的生辰记清，便带着她的本子去了厨房，在江月眼前摊开，让她大概瞧了几眼。
“小老板，我觉着客人们今天对果酱蛋糕最感兴趣。”
“可能是口感新鲜吧，与一般的糕点不大一样。”
“以后酒楼又多了一样挣钱的生意，那些客人都说要又大又圆的蛋糕，不介意文钱，还有年底才过生辰的客人，也说到时候要提前订一个，我觉得我们的蛋糕生意，定然也红火。”
李玉说完，大概想了想客人们过生辰的场面，对蛋糕生意红火一事，坚定不少，那么大一个蛋糕，别桌客人们看着稀奇，一定也会跟着买的。
江月跟李玉说完蛋糕一事儿，继续手上的活，因着晚市只招待两波客人，晚上比中午轻松了好些。
感觉吃食量备得差不多后，江月就去寻了江母，与她一道在院里坐着，现在人手足，客人渐少，她们可以歇着了。
“娘，你跟爹是不是也想试试自助？”
江母听到江月这话，笑着点点头，他们自然是想试的，虽然食架上的吃食，他们大部分都吃过，但自助这吃法新奇又有趣着嘞，再看到客人们兴致勃勃地夹着，她免不了有些心动。
“那就明天忙完了，我们多做一些，让酒楼的大伙一道热闹热闹吧？”
“这……行啊，就是酒楼和食肆的人加一块，人数可不少，要备好些呢。”
“没事的，顺手多做一些就好了。”
江月与江母聊着，酒楼里的客人也渐少，等客人走后，江月又让帮工将提前备好的月饼端出来。
今天是中秋节，酒楼里的大伙每人都能分得一份大月饼，可以依自己口味挑着。
“小老板今年出了新口味，那我自然要选新口味，我听那些客人说五仁可香嘞。”
“可不，我看那些客人一口五仁一口清茶的喝着，感觉是挺搭的，我回家以后也试试。”
“嗯……我还是喜欢鲜肉的，刚出锅的鲜肉再好吃不过了，现在带回去与家里人分了，还能吃上热乎的。”
“对对，我也喜欢鲜肉的，