第31章 有人找安华(1 / 2)

第二天安华起了个大早,拿出昨晚就泡着的绿豆,换水清洗后放到蒸笼上蒸,蒸得软糯发粉了取出来揉成绿豆泥。加研碎的冰糖,把绿豆粉和面和在一起,没有模具,她就都捏成圆形。三笼屉差不多八斤左右的绿豆饼糕。

安华捏了一块尝了口,新鲜的绿豆掺着甜甜的清香,不会甜得发腻,丝丝的甜,又香又糯。

就两个字:好吃。

昨晚问张妈要了绿豆,面粉和五个鸡蛋。安华想给钱来的,张妈却不肯收。

五个鸡蛋昨晚就煮好放在卤水中卤着了。

没有手表真的是不方便,打开院门往外张望,秦砚还没有来,安华就又回灶屋。因为担心香气扰人清梦,把炉子搬到灶屋的最里面,将卤水里的五个鸡蛋又煮了煮。

装了大概七斤左右的绿豆糕在安华家最大的瓷盆里,用布盖好。家里还剩有不少菌菇酱,除了有两个玻璃瓶灌装的,又用小坛子装了一坛子。

在背篓里铺了点干草,先放酱坛子,再放上瓷盆子,最上面用袄子掖紧,保温又防震,就是有点沉手。

安华将准备好的背篓提到门口,不一会儿,秦砚就来了。

“秦砚哥,这里面有一坛子菌菇酱,差不多五毛钱半斤地卖吧,我给你装了个大汤勺,你估摸着打四勺吧!还有一瓷盆的绿豆糕,六毛钱一斤,都要票,什么票都可以!没有票的话,价格就在往上抬高一些,具体价钱你看着卖,只要不要让我亏了就成。”

秦砚已经习惯了安华对自己的信任,不做多想,反正自己绝不辜负就是了!

“行,我知道了!”说着卸了自己背上的背篓,拿出昨晚上送粉丝汤的碗来递给安华,已经洗得干干净净的了。

“你家的碗还你!你做的粉丝汤很好吃!谢谢!”秦砚将自己的背篓推到安华脚边。

接着说道:“昨天你跟我说的打猪草的事情还能行么,昨晚上我小妹听到了你说的话,然后就一直缠着要去挣工分,闹到现在都不搭理我了!”

“可以的,可以的,我一会就跟我娘说!”

“哎!麻烦婶子了!这背篓里有几个鸡蛋,算是我谢婶子的!”

安华也不扭捏,接过背篓,放到自己脚边。

有来有往,彼此的关系才能更进一步了!

秦砚蹲下身子,双肩穿过背绳,轻轻松松地背了起来,用实力说话,这点重量对他来说不算事!

看着粗糙的绿色麻绳,安华只觉得自己的双肩隐隐又犯疼了。火辣辣的。

安华又给了秦砚两个油纸包,是昨天买包子的油纸包,再次利用。一个纸包里包了五块绿豆糕,另一个纸包里是两个香喷喷的卤鸡蛋。

“给你当早饭!我的背篓有点重,秦砚哥你要辛苦了!”

怀揣着两个热乎乎的油纸包,秦砚转身出发了。

安华站在院门口,望着没两步就没入黑夜中看不见身影的土路,感觉自己像个送夫君出远门的妇人,莫名有点搞笑。

算算时间,要不了多久就要天亮了,大家就都要起来忙活了,安华索性先不补觉了,给家人准备早餐。

秦砚的背篓里,装了整整十颗鸡蛋,安华全都煮了放在卤水的炉子里卤上。

里锅里煮上灶屋的南角落里堆了一堆的土豆,感觉再不吃就要长芽了,安华索性就多洗一些,计算着给大伯家也送点。去皮切薄片,就着刚才用过的蒸笼蒸熟。

自留地里割了一把小葱,洗净切末。腌菜坛子里捞一棵酸菜,反复洗干净才能去涩味,也切成小碎丁。

蒸好的土豆用勺子压成泥,加入切好的小丁末搅拌均匀,再加入面粉,盐,少量水,拌匀。热锅擦上猪油,用勺子挖鸡蛋大小的土豆泥放入锅中,铲子上也擦猪油

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