口,带着花花去了厨房。
“少夫人?您怎么来了!”厨房里做工的佣人看她走了进来,忙不迭的说,“这里油烟味重,少夫人您有什么吩咐让人带一句话就行,不必亲自来一趟。”
梁惜笑着摇摇头,“不用慌,我是来......做饭的。”
“做饭?”主厨阿姨惊呼一声,连手里的勺子都顾不得放下,匆忙走到她面前,提心吊胆的说,“少夫人,您想吃什么跟我们说就行!我们什么都会!只要您说出来!就没有我们不会做的!”
“您不用亲自动作!真的!我们啥都会做!”
先生乃至整个宋家的主子对少夫人有多宠,他们都是看在眼里的!先生连走路都怕累到少夫人,更别提让少夫人那双柔夷沾上油烟了!
哪怕就是少夫人想亲手做给先生吃,他们也实在是不敢让少夫人亲自动手!
梁惜看着众人惶惶不安的模样,在看面前的住主厨阿姨皱起的眉心都能夹死一只蝇子,内心颇为无奈,“我就是想亲手做一次饭,你们不用担心和害怕,更不用担心先生会生气,这不是危险不能做的事。”
“行了,你们都去忙吧,阿姨留下来帮帮我。”
众人闻声面面相觑,内心经过一番斗争之后,最终还是决定听从命令。
主厨阿姨将手里的勺子放在桌上,恭敬问道,“少夫人,您想做点什么?”
“雉羹。”梁惜挽起袖子,温声说,“阿姨会做吗?”
之前在月茗园的时候,她记得有两次吃早饭,阿卿就雉羹多吃了几口。想到小佛子在外那么辛苦,她就觉得自己也不能闲着,总得做点什么。
主厨阿姨自信的笑了笑,“少夫人你应该问我不会什么!您放心!我教您!保证做出来的味道天下一绝!”
“那就麻烦阿姨了。”梁惜洗了洗手,跟在主厨阿姨身后。
所谓雉羹,就是用火泉煮五色米,再用米液精华去烹饪一只野鸡,这道羹最难的地方就是取火泉,这火泉其实就是竹沥,需要把新鲜的竹子放到火上去烤,竹径内的养分会从两头的切口流出。
流出来的汁液清香清澈,味甘微甜。
且竹沥水本就是一味中药,这碗羹,又可以称为一碗药羹。
东西都需要现取,梁惜本想帮忙去砍竹子,奈何身上使不上力气,最终只能当个监工的角色。
在厨房里待了一上午,直到小花叼着一条鱼来到厨房,它本想让梁惜帮它做烤鱼,奈何爪子刚一迈进门口,就见自家梁惜端着一个精美的瓷碗,眉眼弯弯的大步离去。
小花嗅了嗅空气里香喷喷的味道,“啪嗒”丢下嘴里的锦鲤,蹦蹦跳跳的来到餐台前。
“诶!小胖花!这个东西可不能吃!这是少夫人给先生做的汤羹!”知道小花唬不住,厨房里做工的小姑娘故意吓唬它,呵斥道,“你要是把它吃了!少夫人可就不要你了!”
闻言。
正在兴奋中的小花突然安静下来,湛蓝色的眼瞳里充满了震惊,恍若晴天霹雳,吐着舌头,呆呆的看着喝斥它的小姑娘。
主厨阿姨失笑,“小蓉,你就别吓唬它了,少夫人放米放多了,有一大锅呢,你给它呈一碗吧。”
“哦,好。”
小花的专属饭碗是一个画着锦鲤的珐琅彩黄色的碗,这个碗还是件古董,本来在书房的博古架上放着,它偷偷给叼了出来,愣是咬着不撒口。
怎么说也是件古董,成右也怕这崽子一气之下把碗给摔了,最后也就由着它去了。
只要碗......完好无损的就行!
雉羹的竹香混着肉香,香而不腻,闻着就让人胃口大开。
一视同仁,花花也有一碗。
小花兴高