待丁叮讲完药方,玲儿这边的准备工作已经完成得差不多了,见她过来,忙向她邀功。
“小姐,你看,这鸡已经洗干净了,荷叶、葱、姜这些都备好了。哦,对了,这些是谢渊从温泉池底挖来的泥。”
丁叮挽起袖子,满意地点点头:“做得好,接下来就看我的了。”
她一副兴致勃勃的样子,引起了一旁闲坐翻书的谢渊的注意,可他没看一会儿,肉眼可见的眉头是越皱越紧。
只见丁叮只手拿起那只嫩鸡,掰开鸡肚,将香葱、大蒜、生姜一股脑地塞进去;再舀了几勺从孙五娘处要的酱汁,用手指尖沾了放在嘴里尝了尝,撇撇嘴,倒是有些不太满意的样子,又加了少许细盐,开始揉搓;揉搓了片刻,停下来拿起两片荷叶,仔仔细细地将鸡包了个严严实实,再拿线给捆扎好摆放在一旁。
就在谢渊以为到此为止的时候,更夸张的一幕出现了。
丁叮拿起黄酒,开始往那堆泥里倒,一边倒一边和,好像在揉面一般;等都和匀了,抓起一把泥就往那被荷叶包裹的鸡上糊,一下一下,直把整只鸡糊得面目全非,全然一块泥石头。
如果说谢渊以为看似荒诞的行为就到此为止了,那只能说是因为之前他还没有遇见丁叮,接下来丁叮的举动更是完全超越了他的想象。
她拾起一根木棍,扒拉扒拉篝火堆,挖出一个小坑,把那块泥石头埋了进去,再认真地用周围的炭灰盖了盖,直到看不见了,才心满意足地拍拍手,起身转头,才发现三双满是惊讶、震撼、欲言又止的眼睛正看着她。
她愣了半晌。
“啊!”
似乎终于想起了什么。
“哈!差点忘了!”
“谢渊!把那几个红薯也丢进去,埋好啊!”
说完自顾自洗手去了,留下目瞪口呆的三人原地不动。
半晌,玲儿悄悄地说:“小姐是嫌我洗得不干净,不要了么……”
赵老二看着篝火堆痛心疾首:“浪费了,浪费了……”
谢渊没说话,只觉得胃里有些翻腾。
一个时辰过去,丁叮又开始扒拉篝火堆,从里面挖出了那个泥石头和后来加入的红薯。
红薯倒是不错,有些皮已经烤得裂开了,露出了金黄金黄的瓤,香甜的味道瞬间吸引了早已饥肠辘辘的三人。
丁叮一人扒拉一个,等饿了的三人也不客气,一人上手一个红薯,一边吹一边剥,暗自感叹这烤红薯竟是比水煮的香甜这么多。
一旁停不下来的丁叮又拿起她的那根木棍开始对着泥石头敲敲打打,没几下泥外壳就散了,露出里面沾着泥又焉黄的荷叶。
玲儿看着有些于心不忍,小心将手里剥好的红薯递过去:“小姐,都是奴婢的错,这鸡便不要了吧。”她以为她家小姐舍不得浪费又准备捡回来吃。
赵老二深深地点了点头,大义凛然地说道:“师父做得对,万不该浪费粮食,这鸡我陪师父吃了!”
谢渊用看傻子的眼神看着他俩,一身写着恕不奉陪的警惕。
丁叮没顾上理睬他们,一门心思都扑在这鸡上。她小心翼翼地挑断细线,再轻轻地把荷叶一片片揭下,一阵白茫茫的蒸腾热气腾地从荷叶里升起,顿时一股令人垂涎三尺的香味扩散开来。
丁叮把它凑在鼻子前闻了闻,嗬,真香!
她麻利地掏出小刀切上一块,放进嘴里,唔……鲜嫩多汁的鸡肉,Q弹滑爽的鸡皮还带着荷叶的清香,这古法叫花鸡果然名不虚传!
当即三下五除二将整只鸡切分开,一人分了一大碗。
三人没骨气地接过刚被嫌弃的叫花鸡,扑鼻的鸡肉香气早就让他们忘了那简单粗暴的制作过程,一口咬下去,舌头