赵瑜在一旁看着自家大人,这绝对是故意的!
但是这个三皇子也太娇弱了一点,人吃的五谷杂粮哪一样不是这么种出来的,越是长得好的,那浇的肥越多,怎么从前吃得,现在就这般模样了。
三皇子多少也猜测到了为何如此,可惜现在不是出手报复的时候,马上就要大战了,这个时候处置主将,军心不稳。
三皇子是彻底没了探索卫指挥使府的心思了,隔天就入了军营,肖鹤鸣所在的甘卫本就是最前线,大军作战的时候自然也是先锋军。
蔡雅带着人将红薯粉从缸里捞出来悬挂晾晒的时候,大军出征的消息就传了过来。
“我忘了除了粮食,还要准备药材。”
蔡雅空间里又补种上了红薯,红薯生长快产量高,其他的长得虽然不算很慢,但是产量太低了。
“小夫人不必担心,军营有军医,两位同知大人也都会准备好这些东西的。”
蔡雅点了点头。
“小夫人,陷阱里抓到了一窝野猪,您可要看一看?”
“好,还在山上的陷阱里吗?”
“已经都弄回来了。”
蔡雅走到的时候,确实是一窝,三只大猪六只半大的,可惜有一头断气了。
“这两头是母猪,先留着。”
死的是一头公猪,个头是真不小,一百六七十斤。
六只半大的小猪只有一只是母猪,蔡雅觉得有些可惜了,要是都是小母猪该多好。
“这只也单独养着,这些剩下的全都阉割了,没了那烦人的东西,自然就不暴躁了,可有会的?”
为了品种好,还是不留公猪了,这几只应当是其中一只母猪下的幼崽,而另一只母猪肚子有些大,应该是揣着小猪仔了的。
“花钱去寻一只公猪回来,专门砌一个石头的猪圈。”
“阉割了?小夫人的意思是……”
“就是你想的那个意思,要是无人会,就去找屠夫来,屠夫杀猪的,应当懂得位置。”
蔡雅想了一下。
“可是这样猪会不会痛死?”
好端端的猪给阉割了,这还是第一次听说。
“疼死了的话就杀了吃肉,切割的时候口子尽量小一点,然后给涂点止血的伤药就行,先试试。”
屠夫自然是不用去叫的,他们这些人都是上过战场的。
一声接一声凄惨的猪叫声,连庄子里的男人都不自觉的颤抖了一下。
但是看到站在一旁面色不改的小夫人,大家纷纷地下了头继续做事。
“小夫人,这头猪怎么办?总不能就这样吃了吧?”
一头猪对那么多人确实不算多,但是却不能这样吃了。
“杀了切成肉条,做熏肉,现在吃可惜了,放到冬天吃。”
盐是珍贵的东西,用盐腌肉不如用烟熏,这样更耐放。
这野猪也是熬过了青黄不接的时候,现在吃得一身的膘,杀了出来光是油膜就厚厚的一层。
“这些肠子也别扔,用草木灰多搓洗几遍,爆炒也是十分美味,可惜了这猪血,已经放干了。”
心肝肚肺肠真的是一点都没浪费的,看得庄子里的厨子都震惊。
“小夫人居然如此会过日子,也不知小夫人可还有姐妹,能娶这样一位姑娘做妻子,家里不愁日子不旺。”
“谁说不是,这大锅菜可真香,原以为那些肠肺下锅,一锅菜都要坏了,结果,馋虫都勾出来了。”
蔡雅让人用大骨头熬汤,也不知这庄子为何会有这么大的锅,直接就露天架着烧火了。
另一边蔡雅带人挖了一大盆的红薯粉,虽然还没完全干透,但是也能用。