忙活了一上午,一点油荤都没有也不行。
但是现在家里只有昨天还没腌制好的阳干鱼,赵奶奶就加了几滴香油在凉面里面。
现在的油贵啊,一家一年到头就能分那么点油。
油真是一滴一滴计划着用的。
铁丝做的油钩子,往油罐子蘸一蘸,再拿出来在做好的面条里搅和搅和,面条就裹上了一层油光,喷香。
中午这么热大伙也不在院子里吃饭了,就在堂屋里吃。
一人一大碗凉杂面,一碟凉拌土豆片,还有一盘青菜。
赵奶奶吃了口面,立马“嗯”了声,肯定地说:“这面好吃!”
这时候吃凉面的少,大家都爱吃汤面,面条吃完还能喝一碗热乎有滋味的面汤,那才划算。
可是大热天吃汤面多遭罪,他们家就四口人,四个人都在挣工分挣钱,没必要这么节省。
剁椒酱拌的杂面还点缀了葱花,格外好看。
赵辰听到奶奶这么说,也赶紧吃了一大口,原本剌嗓子的杂面裹了香油后顺滑可口,凉拌汁酸辣开胃,简直比肉汤面还香!
吃了凉面,又夹了一片同样凉拌的土豆片。
老太太和赵辰眼睛都亮了,惊喜地看着姜音,“小音姐,土豆片好好吃!”
这年头细粮珍贵,大家伙基本上都靠高产的土豆红薯饱腹。
粗粮饱肚子,但是吃多了烧心烧胃啊。
所以家里只要有别的菜,就肯定不会吃土豆红薯。
可今天,姜音把土豆片都弄的这么好吃,脆脆的,又入味,好吃的都不知道要怎么形容!
总之除了姑姑带回来的肉包子外,她就没吃过这么好吃的东西!
男人口味比奶奶和赵辰重,这样酸辣的面和菜正合他的口味。
“是好吃。”
做饭时最快乐的事情是什么。
就是自己做的饭菜被吃的一干二净,并且大家都给了正面反馈。
姜音仿佛回到了母亲刚查出病,自己在网上摸索着给妈妈熬了第一锅鸡汤。
手抖盐放多了,但妈妈还是将一锅鸡汤喝完了,还微笑着夸她真厉害。
“好吃大家多吃点,下次再做别的,这个料汁拌豆芽菌子什么都好吃。”
赵奶奶乐呵点头,“行,奶奶也跟着你学学。”
同时,赵奶奶还在心里想,她又有一件可以拿出去吹嘘的事情了!
谁说城里姑娘不如他们村里姑娘能干了。
她看姜音比一般农村姑娘厉害多了!
面条毫无疑问吃的干干净净,土豆片里还剩一些汤汁,也被赵寅用赵奶奶蒸好的馍馍蘸着吃了。
姜音看的目瞪口呆。
这也太能吃了。
赵寅也被自己惊到了。
不知道是不是昨晚在梦里消耗了太多体力,他今天肚子里跟有个洞一样,怎么填都填不饱。
一大碗凉面,还有两个馍馍。
赵奶奶都被吓到了,颤颤巍巍说:“和礼啊,要不要奶奶再给你烙个饼。”
赵寅侧眸看了眼姜音,难得有些窘,“不用,吃饱了。”
怕自己吓到她,又补了句:“土豆片很开胃。”
姜音麻木点头,“是挺开胃的。”
反正肯定不能说他能吃。
碗筷还是赵寅收拾,大家洗了把脸后就回屋睡午觉了。
这时候的农村前后都开阔,屋子前面没有任何阻挡,且房子南北通透,只要开着房门,就会有微凉舒适的自然风吹进来,特别舒服,比空调制冷舒服千倍百倍。
姜音没办法穿着满是泥巴的衣服上床睡觉。
看了眼时间