声,豆腐裂了。
“豆腐?豆腐!”兰摩尼吓得直接把刀扔了,凑近,小心翼翼捧起掉落的那一小块豆腐,“怎么办?神子大人。豆腐自己裂了,形状和你讲的不一样。”
小狐狸慢慢起身,本能般抖抖毛,再迈着优雅的步伐穿过白雾,目光落在她手中的豆腐上。
一边超薄一边超厚的棱锥,下油锅怕不是这边焦了那边都还没脆。
“嗯,这块没救了。”
八重神子淡定地点评一句,反正不是给她吃的,怎么样都好啦。
“不过没关系,直接下锅吧。狐斋宫大人是不会介意的。”
……才怪!
在内心补充一句后,八重神子小心翼翼瞥了眼隔壁,确定对方没有听到,又继续神气十足地指挥兰摩尼。
“反正,你随便切切就好。接下来先是放油,待油温八成热的时候,把豆腐丢进去,小火炸到金黄色……”
她讲,兰摩尼跟着做。
先把油锅架在火上,再费力切完剩下的豆腐,见油也开始冒泡泡,就直接把切好的豆腐全部丢下去。
做完这些,兰摩尼马不停蹄飞到灶台下方控制火候。
豆腐自带的豆香味被热油这么一刺激,顿时呲溜窜出来,飘进八重神子的鼻子里。
她微微探头,盯着锅里滋滋作响的豆腐,口水不自觉分泌。
虽然这豆腐造型不太行,味道肯定也不怎么样,但这也是油豆腐啊!
“火小点,再小点。好,就这样,差不多了!”
要不……偷偷吃点?
89.
卖相不怎么样的油豆腐出锅啦!
八重神子迫不及待抱起筷子,回头瞅一眼狐斋宫,转回来夹起一块品相较好的;再扭头瞅一眼,送到嘴边;最后看一眼,塞进嘴里。
“唔,看在是你亲手做的份上,就算勉强能入口吧。”
兰摩尼落在台面上,蹦蹦跳跳原地转了好几圈,“能入口,嘿嘿,兰摩尼的第二个正面评价!能入口,好棒!兰摩尼超厉害!”
八重神子没有理她,专心致志用筷子扒拉出九块长得最丑的油豆腐,放在另一个盘子里。随后,她望着剩下的两个接近长方体的油豆腐,陷入沉思。
狐斋宫大人只说补九块,现在已经足够了,意思就是剩下的可以自己解决……但是,不想动手,好累啊。
这样想着,八重神子跳到还在蹦跶的兰摩尼身边,一爪子拍上去。
“别傻乐了。来,我教你一道特别好吃、最最美味的料理——福内乌冬!”
她拖过木盆,拍拍装在里面、原本是用来做糕点的圆润面团。
“新的料理?”兰摩尼又想蹦跶了,激动的心,颤抖的手拉住八重神子的小爪子,“谢谢神子大人,好妖怪,兰摩尼喜欢!”
她从兰迦拉梨中掏出漂亮的小花,“送给神子大人,兰摩尼的花,要好好保护!”
八重神子接过那朵小花,捏着花茎转了转,撇了撇嘴,倒也没说什么嫌弃的话,将其收起来后,就开始教兰摩尼踩乌冬。
90.
所谓的福内乌冬,其实和普通的乌冬面没有什么区别,单纯往上面摆了一块油豆腐而已。
至于还剩下的那一块,早就被八重神子偷偷吃了。
热腾腾的大碗装着满满当当的乌冬面,清汤漾着片片金光,粉白的鱼片和金黄的油豆腐之间点缀着绿色的海草碎,色彩的对比让人胃口大开。
八重神子早把隔壁那些人忘到九霄云外,抱着筷子挑起乌冬面就把嘴凑上去嗦。
兰摩尼拿着笔趴在旁边,在秘密记事本上工工整整写上“福内乌冬——八重神子”和详细的制作方法。