至于价格嘛，“家常菜肴”中最低的只要三四十钱一盘，最贵的也不过两三百钱。
跟“千金菜肴”相比，真是便宜到姥姥家了。
但是，便宜与昂贵，永远是相对的。
若跟长沙城内的酒肆相比，同样的菜品，千金一菜的价格却其他家的两到三倍。
就比如最常见的炒白菜，刘乐炒一盘要30钱，其他酒肆却只要10钱，价格相差甚远。
这就是为何开业不到一月时，城里百姓就送它了一个“长沙最贵酒肆”的称号。
除了菜单之外，郭、荀二人还重拟了一份酒水单。
由于刘乐在酿酒和制作饮品方面一直没下功夫，所以酒水单的内容跟之前相似，基本上都是从戒中市直接买来的酒水。
最普通的白酒，一两都要五、六百钱，价格也是高的惊人。
为了让酒水的价格更亲民一些，郭嘉和荀攸想了个法子，将同款白酒分成了甲乙丙三等。
甲等酒，即原装酒，价格很高，最便宜的一两都要500钱；
乙等酒，是按1：1的比例混入了白开水，价格约在200钱一两；
丙等酒，则是按1:5勾兑出的稀释酒，酒精浓度降了五倍多，价格也掉到了60钱左右。
别看兑了那么多水进去，但是酒精度还能维持在10度左右，比汉朝当地的酒水要过瘾的多。
所以即便最便宜的丙等酒，对汉朝百姓来说，那也是从未有过的高度与体验。
“嗯，不错！不错！如此设定，不仅能赚更多的利润，还能帮我增加食客数量和好感度。嘿嘿，真是一举两得啊！”
对郭、荀二人在菜单和酒水单上的差异化设定，刘乐是非常满意，嘴上是一阵猛夸。
内心则是暗自偷乐：
有这俩个爱动脑的家伙在，真是太好了！
如果只靠他一个人，肯定想不了这么周全。
“哎？对了！关于二楼的雅座，两位有没有想过该如限定啊？”
“呵呵，这个我们当然有想。”郭嘉得意的笑道：
“由于雅间数量有限，定不能让食客随意入坐。我俩的意思是，只有点了千金菜肴或是甲等酒的客人才能在二楼用餐，掌柜以为如何？”
话音刚落，刘乐便露出了极其认可的表情，用力点头回道：
“好主意！就按你们说得来！”
*****
转眼又是三天过去。
眼瞅着牌匾上门，石狮就位，酒肆即将开业。
满心欢喜的刘乐却听说了一个坏消息：
一夜之间，长沙城内突然对刘乐一干人等实施了“粮食管控”。
所有商贩都不给“来自洛阳的客人”出售食物。
问原因，商贩也说不清，只知是农都尉朱治下的令，谁不遵守就罚谁。
听完这条极具“针对性”的指令，心生不悦的刘乐第一时间带着兄弟们来到了农都尉朱治的府邸。
几个看门守卫，又哪是典韦和马超的对手？
三下五除二就被撂倒在地。
随后刘乐是长驱直入，快步来到了朱治的书房。
一进屋，就见刘乐双臂抱怀，面色严峻，开门见山的冲朱治问道：
“朱大人，是不是刘某哪里得罪到你了？为何要针对我们，不让商家给我们卖粮啊？”