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第263章 冠军菜(1 / 1)

但是此时此刻,在孙女的善意提醒下,董卓内心的焦虑与猜忌又一次被勾了出来。

“相国,渭阳君说了什么?她现在人在何处啊?”

由于此信是写给董卓的,牛辅之前未敢私拆。

待对方通篇读完,这才凑近询问了一句。

“白儿在荆州,似乎尚无归来的打算……”

略显落寞的摸了摸眼角后,董卓忽然抬手一挥,将屋内的下人全都赶了出去。

“牛辅,老夫有个任务交给你。你明日便启程长沙,给我带个人回来。”

“带人?是去接渭阳君吗?那太好了!我保证完成任务!”牛辅自信满满道。

董卓却出乎意料的摇了摇头:

“虽然老夫也很想接她回来,但她并未在信中告知方位。你去时,她可能已经离开了。”

“离开了?那、那去长沙……所为何人啊?”

“你的目标是刘乐。”

“刘乐?”

牛辅眼珠一翻,很快想起了昨日的密信:

“那个口出谣言的刘乐?”

“没错!”董卓点头确认:

“他要是不听话,就给他绑了。但一定要留活口,老夫有话问他。”

“属下明白。”

“还有,此事切不可张扬。若有人问起,就说去襄阳公干。尤其是奉先那儿,绝不可让他知晓。”

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自厨艺大赛结束后,千金一菜门口的队伍又变长了不少。

刘乐也顺势推出了新品冠军菜——董贼钻豆腐。

由于这道菜用不到“未来食材”,所以成本不高,每份只售100钱。

如此神奇又美味的冠军菜,居然只卖精品菜十分之一的价格!

很快就引起了长沙食客的追捧,几乎是每桌必点,成了这段时间最热门的菜肴。

作为此菜的两大主材:

泥鳅市场上就有,很容易买到。

可豆腐的产地却远在淮南,不仅路途遥远,价格也高的离谱。

为了降低成本、节省时间,刘乐干脆在酒舍内隔了一间“豆腐坊”。

在穿越前,刘乐经常帮店里做各种豆腐。

像嫩豆腐、老豆腐、黑豆腐、白豆腐……他都有涉及。

如今回到汉朝,虽然设备和材料不如之前便利,但这些都难不倒刘乐。

简单来说,豆腐的制作工艺分为7个步骤:

选豆——浸豆——磨豆——滤浆——煮浆——点浆——成型。

像选豆、浸泡、过滤、煮浆等环节,操作起来和两千年后没有太大区别,只是容器和火源略有差异,并不影响制作。

难度较大的,是磨豆和点浆。

磨豆,就是用石磨将泡好的豆子磨成浆。

在两千年后,这道工序都是由机械完成的,只要按下按钮等着就行。

但在生产力落后的汉朝,目前只能靠人力或畜力推动石磨。

不仅甚是辛苦,效率也极其低下,产量严重受限。

(在典韦看来,磨豆倒是一项很好的体能训练,所以他经常会带着马超来豆腐坊帮忙。)

每天的成品豆腐也就刚刚能应付店里的需求,有时候客人太多,还会出现供不应求的场面。

为此,刘乐也在考虑,过段时间再买块地造个生产车间,专门生产豆腐。

既能解决自需,多余的还能出售,也算是一条发财之路。

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