“额们店鲁厨子来自江东，最拿手的就是江东脍鱼；
王厨子来自许昌，自幼就会做老烧齐头；
至于荷叶蒸鱼嘛，呵呵，丰县的许厨子最为擅长。
客官要是想吃呀，现在就给您上灶。”
“呦吼？”
刘乐颇感意外地瞪大了眼睛：
“你们店厨子真是够多的啊？”
“那是当然！”
年轻伙计得意洋洋地挠了下鼻子：
“不然，额们也不敢自称是‘五湖’酒舍。”
“喔，原来名字是这样来的啊……哎？那你们店有没有主打的特色菜啊？”
听到“特色”二字，伙计嘴角一咧，当场露出两排白牙：
“当然有啦！额们家最拿手的就是‘肉夹于馍’和‘长安凉皮’了。这两道菜在其他地方可是很难吃到的哦！”
几日前刚到长安，刘乐跟足粮闲聊时就说起过，想要开发新菜“肉夹馍”。
结果听完介绍才知道，哪需要他开发啊？
早在两千年前的长安，肉夹馍就已经面市了。
而且不光是肉夹馍，它的灵魂搭档——凉皮，也一并在菜单之中。
“你说什么？你们店竟、竟然有肉夹馍和凉皮？”
刘乐眼中充满惊讶，语调不自控地升高了几分：
“是什么时候有的啊？”
年轻伙计实在是不理解这有什么好惊讶的，一脸淡然的回道：
“自开店第一日就有了，算下来比额年岁都大。几位要不要尝尝啊？”
得知两菜的历史竟如此悠久，刘乐先暗自叹了口气，随后才点头答道：
“既然是特色菜，那肯定得尝尝。先给我们来四套，再炒几个拿手菜。对了，我还有个问题……”
趁伙计离开前，刘乐又追问了一句：
“你们二三楼，是干嘛用的？”
“喔，楼上是用来招待官员或大客户的，平日不对外开放。几位稍候啊，饭菜马上就来。”
……
待伙计走后，小足粮第一时间坐到刘乐身边，好奇地探着脑袋道：
“师傅，我记得你要研发的菜品就叫肉夹馍，怎么他们也会做啊？”
“呃，可能是师出同门，也可能只是名字相仿……”
在这个问题上，刘乐还真不太好解释，唯有含糊带过：
“对了，你们觉得这家店面如何？”
“无论格局还是装修，三店之中，就属此间最为合适！”给出明确的答案后，郭嘉又低着嗓子问了一句：
“但不知刘兄打算如何推进此事啊？”
“这个嘛……我也没想好。”刘乐眉头微皱，情不自禁地叹了口气：
“进京前，我本以为以牛辅的身份，足以搞定店面。现在看来，当初是我低估了京都的形势。”
就在刘乐愁眉不展之际，坐在对面的小甄宓忽然冷不丁地来一句：
“先生不是懂得很厉害的法术吗？你用法术把这间店的老板吓跑不就好了？”
面对甄宓的童言无忌，刘乐却一脸严肃地回绝道：
“此店老板不过一普通百姓，与我无冤无仇，我怎可随意用法术欺压对方？若如此行事，又与强盗恶霸有何区别？如此谬论不可再提！”