这会儿太阳已经东升,高高悬挂在天上,正是早上早市的时候,街道上人来人往,路边都是各种小摊。
“卖包子卖包子,两文钱一个的大包子嘞!”
“又香又甜的桂花糕!”
“会下蛋的老母鸡!赔钱卖嘞!赔钱卖!”
“……”
等叶枝枝到百川酒楼的时候,赵忠祥夫妻俩已经架起锅在那煮面卖面了。
只是今早的生意不大好,半天了连个人影都没有。
走过去一问才知道,“昨日店里遭了贼,啥都没偷,就把咱的菌菇给偷走了,今个儿四喜酒楼就买起了菌菇面,七文钱一碗,比咱们还便宜一文。”
其中的弯弯绕绕,叶枝枝瞬间明白。
要和四喜酒楼打价格战,肯定是打不起的,不过叶枝枝也不气馁,毕竟她一开始就没想过把菌菇面当成一个长久的营生。
因为这菌菇面,只需要放菜放面就能制作成功,很快就会有人相继效仿。
但肉夹馍就不一样了。
这时候的人还不知道把花椒那些用来做大料放到卤肉里。
因此,将放着卤肉的锅一掀开,当肉香味飘散到空气中的时候,便吆喝道:
“卖肉夹馍嘞!又香又酥的肉夹馍!走过路过不要错过!”
三柱和二柱对视一眼,跟着叶枝枝一起吆喝了起来。
许是之前叶枝枝卖的菌菇面味道不错,加上这卤肉实在是香,很快就有人在他们的摊上驻足,是一个牵着孩子的三十来岁的女人。
她寻着这股子香味问道,“小娘子今日又做的是什么吃食?”
叶枝枝笑道,“肉夹馍。”
妇人点点头,“那就是猪肉饼子吧?多少钱一个?”
叶枝枝道,“八文钱。”
她这一个肉夹馍,里面的猪下水塞得满满当当不说,饼子也是实心的,这要是放到四喜酒楼,别说八文钱了,就是二十文他们都敢要。
谁知妇人当下就变了脸色,“八文一个?小娘子你这卖的也太贵了!旁人家的猪肉饼也就四文而已,算了算了,不要了!”
立刻就淡了给自家孩子买一个尝尝的心思。
要不是闻着那味道实在太香,家里孩子又流口水,她想着好歹也是块肉,要是四文钱就给孩子买点尝尝,但八文一个……干脆去抢得了!
那妇人的孩子只有四岁,一听他奶不给他买了,嗷嗷地就哭出声来,“我就要,我就要!”
“你要个屁嘞!”妇人一巴掌打他脊背上,“真当自己是富家少爷了,啥玩意儿都想吃!”
“婶子,别打孩子,百川酒楼的肉夹馍漫天要价,你来我们四喜酒楼吃包子啊,我们东家说了,今天的包子便宜,三文钱俩!俺们可不挣那黑心钱!”
四喜酒楼的伙计跑出来吆喝。
那妇人打自家孩子本就舍不得,一听包子便宜,当下就抱着孩子去隔壁,“别哭了别哭了,奶给你买包子吃!咱们啊,吃配得上价的东西,那肉夹馍有啥好!都是瞎要钱!傻子才吃呢!”
这妇人倒也不是故意诋毁,只是有时候买不起,为了不让孩子闹,只能说些难听话。
但她这样一说,让原本还跃跃欲试上前买肉夹馍的,犹豫再三,都去买了包子。
叶枝枝的生意一下子就冷清下来。
三柱瞧着心里不怎么是滋味,“明明他们都想试试的,怎么扭头又去买了包子?”
二柱帮着出谋划策,“娘,不如把肉夹馍的价格降一降,虽然盈利变少,但如果卖的多了,总体也是赚的。”
叶枝枝摇摇头,这不是钱多钱少的问题。
四喜酒楼里,招牌菜还好几两银子也有人买,