入一勺面粉,锁住鱼片中的水分,这样蒸出来的鱼片,口感就会更嫩。同时往鱼片中,加入适量明油搅拌均匀,防止鱼肉粘连。
准备一些青菜,把青菜清洗干净后,摆成圆形并装入盘底。然后把青菜放入蒸锅中,并盖上盖子,先用大火蒸五分钟。等青菜被蒸断生以后,把准备好的鱼片,将其一片片的放到青菜表面,并盖上盖子,对鱼片大火蒸三分钟。
等鱼肉蒸好以后,将其从蒸锅中取出,并把多余的汁水倒掉。然后将姜,葱,辣椒切成丝放到鱼片上面,,再往鱼肉中淋入适量豉油。最后准备一大勺热油,将其淋入鱼肉表面激发出香味。
妩清一套行云流水的操作,看的张霞忍不住夸赞:“妹子,你真是心灵手巧,这手艺要是放在十里八乡,那也是数一数二的了。”
妩清笑笑,“霞姐,你要想学,之后我可以教给你,这鱼我也是第一次尝试,不知道味道怎么样。”
“我刚才就闻到香味了,这菜肯定好吃的很,看看我们小珠,都等不及跑进来了!”张霞笑着把小珠抱起来,手指刮了刮她的鼻子:“小馋猫,马上就吃饭,快去洗手喽!”
小珠眼睛盯着桌子上刚出锅的鱼,咽了咽口水:“好香呀,娘亲好厉害!”
晚饭一共四道菜,三道是有鱼的,剔除了鱼刺的鱼被放到老太太和小珠面前。
作为第一次品尝到无骨鱼肉的老太太,吃了半天也不敢相信,居然有鱼没有刺。
王铁柱对妩清的厨艺连连夸赞,大快朵颐。
许久没有开大荤的几个小孩也吃的很欢快,妩清夹着一片鱼肚子上的肉放进晏城碗里:“不要只吃菜,多吃点肉补一补。”
晏城似乎还没从她巨大的转变里走出来,面对她第一次夹菜,有点不知所措。
他这几天又是被妩清拉着买衣服,又是给他做法夹菜,他忍不住掐了一下大腿。
真实的痛感传来,这不是梦。
他无数次期望的普通人家都生活,居然真的实现了。
栓Q:“恭喜宿主解锁新章节——请及时完成章节任务,帮住男主找到证明身份的吊坠,开启下一章节!”
“本章节——丢失的母爱完成,获得积分点50,1年内完成任务点奖励额外50积分,剩余积分100,可进入兑换商城,购买所需物品!”
才100积分,连勇敢牛牛都解锁不了。
“章节积分点也太低了。”妩清吐槽。
栓Q无奈叹气:“这都要怪前两天那个舔狗系统,听说主系统知道它突然被判定了那个称号,气的直接把积分点降低到原积分点的20%。”
“也是防止其他系统效仿它的行为,随随便便就给宿主爆装备爆成就,唉,真是!统门不幸。”
妩清:……
所以说她原本应该有250积分点,结果现在只剩下了50?
不要让她知道那个舔狗系统是谁,不然她第一个宰了它!
蹲在角落的阿瑟突然打了个喷嚏,怎么回事,最近一直打喷嚏,是不是它的美女系统姐姐们在想它?
想它是真的,想它死。
宴渊在这待了一段时间,虽然事事都透着一股不自然的形态,除了烧锅看起来正常一点,但是显然对饭菜改变了不少看法。
比如之前吃饭是为了活着,现在就好了很多。
知道自己去夹菜吃,还不忘给妩清添饭,然后呲牙咧嘴说出一句台词:“娘子,你看你都瘦了,多吃一点。”
妩清早就习以为常:“嗯嗯好,你也多吃。”
说完夹了个鱼尾巴放到宴渊碗里,莞尔一笑,“补身子的,不要客气。”没人吃,就你来吃吧。
宴渊:……