第二天一早,沈青黛把杨奕川叫进了厨房,“小杨,你先跟着我学做煎饺。”
杨奕川明白沈青黛这是要将自己的厨艺教给他了,于是他郑重地说了一句,“嫂子,你放心,我绝对不会拿着你教给我的厨艺做对不起你和哥的事。”
沈青黛笑道:“我自然是信你的,不然也不会教你了。”
说是教杨奕川做煎饺,其实也不用怎么教。因为从和面到包饺子他都能完成得非常出色,沈青黛只需告诉他饺子里的菜是马兰头就可以了。
饺子包好后,沈青黛在一旁指导他,“先倒半锅油。”
杨奕川便举着油桶“哗哗哗”地倒了三分之一。
等到油冒泡时,沈青黛又说:“接下来放六个饺子进去煎。”
杨奕川又数了六个饺子麻溜地顺着锅边放了进去。
饺子一下锅油便发出“滋滋”的声音,杨奕川一直关注着,直到觉得这一面煎得差不多了才用漏勺进行翻面。
由于火候掌握得非常到位,这份煎饺看上去金黄酥脆,让人十分有食欲。
“嫂子,我成功了!”杨奕川兴奋地在原地跺脚。
沈青黛微微一笑,“你是个有天赋的,一点就通,都不用我怎么教。”
既然杨奕川已经掌握了做煎饺的方法,沈青黛便把这个工作交给了他,自己则出去担任跑堂。
午饭时候,杨奕川举着筷子忐忑不安地问一旁的张廷安,“哥,今天早上没有客人说煎饺不好吧?”
“没有,大家都很满意,你不要太紧张了。”张廷安鼓励安慰他。
“我知道了。”原来他们都看出自己的紧张了啊?杨奕川有些不好意思。
“今天早上的感觉如何?”沈青黛问他。
杨奕川老实回答:“我觉得很充实。”
比起跑堂,他还是更爱做吃食。光是看着自己做出来的那一份份色香味俱全的食物,他就会有一种满足感。
沈青黛说:“等我去温家送了月饼回来,你就继续来厨房和我学做冰皮月饼吧。”
离中秋节只有一周的时间了,沈青黛准备从今天开始去挨家挨户送冰皮月饼。
午饭过后,沈青黛推着推车去了温家。
前来开门的是上次来铺子里送杨奕川的身份证明的那个小丫鬟,她也一眼就认出了沈青黛,客气地说:“沈老板,请进。”
沈青黛推着推车跟在她身后进了门。
两人到院子里的时候,小丫鬟说她的推车不便进去,便领了她在凉亭坐下,“沈老板稍等,我去请我家夫人过来。”
片刻后,温茹清来了。
“沈妹子这是送月饼来了?”看着眼前堆满了东西的推车,温茹清猜测道。
沈青黛听见那声“沈妹子”也有些意外,但还是镇定地说:“正是。”
“让我看看。”温茹清掀开盖着的布料,从推车里拿起一个用油纸包着的冰皮月饼,油纸上面画着一个衣袂飘飘的女子。
“这是嫦娥吧?”
沈青黛回答:“是的。”
“我还是第一次看到这样的包装,挺有趣的。”
沈青黛暗自腹诽:能不有趣吗?这图案可是她专门找了画话本的先生高价画的,相当于现代的约稿。
“您再看看这个。”沈青黛又拿出另一个月饼,上面印着的是捣药的玉兔。
温茹清感叹道:“妙哉!”
接下来她又看到了月下的桂树还有圆月中的广寒宫。
既然散装的月饼都这么惊艳了,温茹清更迫不及待想要看看礼盒装了。
“那个布里包着的是礼盒装的吧?”温茹清指着推车底部用红布包裹起来的盒子问。