张诚看了看小不点身前的那条个头不大的鱼,身子也带着点黄色,张诚第一眼以为是大黄鱼。
可是仔细的看了看,这是小黄鱼,和大黄鱼非常相似的一种鱼。
小黄鱼又名小黄花鱼,还有其它的很多名字,比如大眼、小黄瓜、黄鳞鱼、金龙等等,也叫“黄花鱼”、“小黄花”。
小黄鱼长得很像大黄鱼,但是头要长一点,眼眼睛比较小,也长不到大黄鱼那么大。
它们体长一般20余厘米,最长可达40cm左右。
小黄鱼也是很重要经济鱼类,新鲜鱼肉非常鲜美,也可以制成咸干品,鳔可制鱼鳔胶,精巢可制鱼精蛋白,可以说全身都是宝。
小黄鱼一般都是以鱼群的形式存在,只要发现了一般都是有一个小鱼群或者大鱼群。
而且野生小黄鱼肉嫩且肉多,刺也少,味鲜美。
小黄鱼虽然没有大黄鱼大,也没有大黄鱼价值高,但也是非常不错的食材。
这次出来,大黄鱼还没有找到,既然附近有一个小黄鱼的鱼群,张诚决定就把这个小黄鱼群带回去。
和小不点说了一声,虽然小不点还想和张诚玩打水仗的游戏,但是知道主人有正事要做,也就答应了。
这次张诚又和小不点一起进入了水里,张诚发现这边的海草特别的多,五颜六色的非常漂亮,海草丛中还有一条条颜色各异的小鱼。
张诚看着眼前漂亮的海底,真是非常的漂亮,突然有了一个想法。
自己不是要制作两个大海缸,放在酒楼门口展览大龙虾和大黄鱼么?
一般市场上买的观赏海缸,内里面放的都是一些普通的海底植物、珊瑚、小鱼小虾等,不是特别的漂亮。
自己反正能随时入海,自己何不到时候来这里,弄些漂亮的水草珊瑚啥的,自己布置海缸?
张诚越想,越是觉的这个想法不错。
而且把自己布置的漂亮的海缸,放在酒楼外面,那也是美不收收,说不定还能成为另外一块金字招牌。
等下自己上去后,就让小不点记下这个地方的位置,自己也在导航上,记下这个地方的坐标,好到时候再来。
小黄鱼的鱼群就在船不远的地方,游了一会,就看到前面有一个鱼群,一片金色就进入了张诚的眼前。
小黄鱼个头比大黄鱼小了很多,这些小黄鱼大多数都是半斤左右中,小部分可能有个七八两左右。
小黄鱼虽然也是越大越值钱,但是能有个半斤也不算小了。
野生的小黄鱼接近一斤左右大的,一条的能卖个1000块,半斤大一条的也有三四百块一斤。
再小的就不怎么值钱了,几十来块一斤。
而且一般很少有新鲜的小黄鱼卖,当然这个新鲜也是指冷冻的时间。
一般冷冻不超过一个星期,就算比较新鲜的了,至于活的是不可能了。
张诚虽然可以让小黄鱼,都活到酒楼开业那一天,但是也不会去这么做。
一来要让这么多小黄鱼,出水后还能活下来,太违反规律,到时候自然要引起轰动。
二来也是成本太高,不值得。
至于张诚打算展览的两条大黄鱼,虽然也会让人很惊讶,但是也不会让人觉的是不可能的事情。
张诚看了看眼前的小黄鱼群,这些小黄鱼不但个头都还可以。
而且数量也很多,起码有两三千条,算是一个很大的小黄鱼群了。
张诚想了想,先让小不点过去把这些小黄鱼都统治起来。
小渔船上面,已经没有办法存放这么多的鱼了,张诚便决定返航回去,把这些小黄鱼,都放到自己租下的冷库里面。
而小不点