直属D连的干部战士大多是从T1师所属各个部队选拔出来的精英,很多人在来连队之前就有着不凡的经历。有的是国家级的运动员,有的是省里散打冠军,有的在新兵连就立过功,还有好几个是军区、集团军的训练标兵。
毫不夸张地说,这里的每一个人都是鼻孔朝天、眼睛长在脑袋顶上的人物,每一个毛孔都透着从骨子里散发出来的骄傲和自豪,在其他连队面前恨不能横着走路。
总而言之,在这样一个连队,没有一根废柴,也没有一盏省油的灯。可想而知,要降伏这样一群人谈何容易,但只要赢得了他们的尊敬和服从,那就能无往而不胜。
只是,阿虎和这帮人站在一起,是那样的不起眼,单从外表上看不出他有任何过人之处,这也就意味着如果他不能很快地展示自己的实力,那么他在直属D连的日子就不会一帆风顺。
这一点,从阿虎他们到连队报到的第一天就已经显露出来了。
那天,当老连长和我把8名新毕业学员从师教导队带回连队的时候,已经快到晚上开饭的饭间。雨后的冲天坳,云遮雾绕、鸟鸣林幽,老远就能听到连队正在组织饭前的唱歌。
老东风一晃三响地开进了连队,还没等车停稳,一大帮人就围拢了过来。原来大家早就从连部文书那里得到消息,今天会有一批新人来报到,于是都赶过来看热闹。
老连长率先跳下了车,接过旁边递上的一支香烟,点着后深吸了一口,然后环视了一下周围,沉声喝道:“看啥子,是不是都中午都吃得太饱了,都给老子去跑400米障碍,好好消化消化。”
老连长说完,刚刚还围在一起有说有笑、品头论足的众人立马一哄而散,全都老老实实进了饭堂。
我笑着摇了摇头,知道这帮小子眼下看似乖巧,实际上心眼可多着呢,还不知道憋着什么坏。于是让人先领着这8个新人放好背包安顿下来,然后也快步走进了饭堂。
果然,我刚在连部的餐桌前坐定,几个排长就都围了过来。三排长一屁股把连部文书挤下板凳,自己坐了上去,接着努努嘴示意文书去三排那桌,然后满脸堆笑地说着:“老连长、指导员,今天晚上的菜不错啊!”
我知道他是在没话找话套近乎,故意没好气地说:“你那桌的菜不是一样嘛,跑这边来干什么?监督我们有没有开小灶啊。”
“指导员你这话说的,那什么,我上个月休探亲假,前两天从老家带回来一些土特产,刚进连队就被那帮小子抢了个干净。还好我留了一手,提前藏了一只我们当地的酱鸭,今天特意拿出来给几位领导看看。”三排长说完,回头招呼人从后厨端出来一个盘鸭子。
这只酱鸭是整个放在锅里蒸熟的,起锅之后再细心地剁开,然后按原样整整齐齐地码在盘子里,因为刚出锅,还袅袅地飘着白雾,鸭皮也变得有些透亮。看上去蒸得够火候。盘子四周细心地铺了一圈翠绿的薄荷叶,既是装饰又可作解腻之用,可见用心良苦。酱鸭摆上桌后,炊事员还另外上了一碗蒜茸辣子作为蘸料,现浇上一勺烧得滚烫的热油,当下碗里便“刺啦”做响,空气中顿时弥漫着一股诱人的清香,真算得上是色香味俱全,令人拍案叫绝。
三排长老家的这种酱鸭我吃过,算得上是名品佳肴、享誉一方,原料只选山间野湖里放养的上好青头鸭,并且要正值青壮、尚未婚嫁,这样的鸭子才足斤够两、肥瘦相宜,再配上当地秘制的酱料和七种名贵中药材在祖传的老坛中腌制四七二十八天,之后从坛中取出,挂在朝南的山洞口处晾晒二七一十四天,方才大功告成,因其选材和作工如此考究,老百姓也管它叫“七珍鸭”。这样做出来的酱鸭,鸭皮肥而不腻,鸭肉爽而不柴,用筷子头轻轻一压,还往外淌着汁水,就连骨头都十分酥脆,只要吃过一次便