这些宾客没想到春风楼竟安排得如此妥帖，心里对春风楼的印象真是好到了极致。
众宾客进入春风楼内部后，并没有立刻开始进行拍卖会。
而是引领各自入座，开始上酒菜，请大家品鉴。
春风楼的酒是用酿桂花酒的方式制作而成，口味酸甜适口，醇厚柔和，并且余香长久。
原本裴凌是想用蒸馏的方式，酿造一批高浓度的白酒出来给大家尝尝的。
结果他发现大宋的人根本喝不惯高度酒，他们平日里大多喝的都是低度米酒。
好一点儿米酒香甜可口，劣质一点儿则带着一股子发霉大米的酸臭味以及甜味。
你让这样的人猛然一下去喝高度酒，他能喝得惯才怪。
春风楼的菜也有讲究，裴凌派人跑了一趟登州，在那边的沿海一带收购了许多海肠。
然后把海肠处理干净，晒干后研磨成粉送到汴京城来。
研磨成粉的干海肠，里面蕴含了大量的谷氨酸钠，也就是味精的主要成分。
这种东西拿来炒菜炖汤，对于大宋的人来说，堪称味觉炸弹。
果不其然，酒菜上齐后，春风楼的掌柜李广喜出来说了一番客套话，然后敬了大家一杯。
这酒一入口，大厅内立刻响起惊呼声。
“这酒的味道香甜适口，感觉和以往喝的任何一种酒都不一样，这是什么酒？”
“我的老天爷！你们快试试这菜，这春风楼是请了宫中御厨来做菜吗？这菜的味道怎么会如此鲜美？”
众所周知，堪称北宋第一大文豪的东坡先生，是个既会吃又会做的美食爱好者。
他这两年身体不好，吃什么东西都很难有食欲。
如今吃了一口桌上的菜肴，眼睛也不由得亮了起来。
“好酒！好菜！好地方啊！”
东坡先生大快朵颐之后，忍不住大声称赞起来。
周围的人见苏东坡都如此称赞这春风楼，顿时明白这春风楼怕是彻底火爆汴京城了。