看着程亮的铁灶台，林棉把平底锅放在上面，稳稳的刚刚好，这打的不错嘛。
三个厨子和吴秀梅他们都纷纷过来围观。
“这个锅……”
杨厨子拿起平底锅，翻了个面，震惊喊道：“竟然是平的！”
林棉笑笑，“今天教你们做道美味，酱香饼！”
说完林棉就忍不住流口水，妈呀，好久没吃了！
不知道材料不够能不能做出那个味道，酱香饼真是她心里永远的yyds啊！
吴秀梅大惊，“这是做饼的？”
“做饼也行，炒菜也行，做饼用这个方便。”
“娘诶，我咋没想到用平锅做饼呢？”张厨子也觉得十分新奇。
李厨子呵呵一笑，对他们道：“东家真是让咱们开了眼界了！”
李厨子刚来不久，不过性子不错，和大伙儿都处得挺好。
众人听罢哈哈大笑，就是铁蛋都挺直了小胸脯，结果被王红云赶出去了。
“铁蛋别在这儿碍事，出去找你四弟哥玩。”
王红云把铁蛋熟练丢给郑四弟，郑四弟抱着他出去了，其他小二杂役也都各自忙去。
“那咱们开始吧！”林棉霸气开口。
勺出一大盆面粉，做酱香饼也不用分高低筋面粉，直接能用。
林棉加入适量清水，熟练揉起面团来，大热天的不一会儿就满头大汗了。
杨厨子在旁边直勾勾看着林棉揉面的动作，还不忘用蒲扇帮他扇风，殷勤得很，就是另外两个厨子也笑他。
“去去去，多学着点。”杨厨子脸皮厚，不怕人笑。
加入温水泡开的酵母粉，林棉揉得差不多了，用干净的布盖着面团，放到旁边发面备用，着手开始调酱料。
几勺秘制豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺昨天做的番茄酱、1勺白糖、少许五香粉，耗油这里没有，林棉也来不及做，所以就不放了。
林棉暗自摇头，总有一天，她要用奖励值集齐所有调味料！
林棉把一条辛根切成丁，这东西味道跟洋葱一模一样。
拿出小碗里放着的黄头，林棉就要切。
“诶诶诶！东家！那是黄头！”张厨子和李厨子紧张得很。
杨厨子“切”了一声，“大惊小怪，你们都不知道吃多少了，是吧东家。”
两人听见目瞪口呆。
林棉笑笑，也不拆穿他，要不是上次杨厨子无意发现她用黄头做菜，恐怕现在也得吓得“花容失色”了。
把切好的黄头和其他配料小丁混到一起，
林棉在锅中加入适量油。
油热后直接倒入，中火不停翻炒，林棉感叹，果然还是平铲用起来顺手。
等到隐隐有香味跑出时，林棉观察锅里的颜色，已经变成焦黄色了。
“现在就能加到一起了。”
林棉提示这重点步骤，随后把调好的酱料倒进去。
“把火弄小点。”林棉道。
李厨子连忙去减材火。
林棉用小火不停翻炒，防止酱料炒糊，炒了3分钟左右，把里面的水气炒干了，盛出备用。
天气热，面团很快就发起来了，林棉把它擀开，刷油，不断地用菜刀又切又粘，时不时撒点面粉，这样才有分层的感觉。
林棉拿出铁盆子，里面都是精木炭。
“嚯！东家这是干嘛呢？”杨厨子好奇问。
林棉用把炭弄碎，然后引燃，烧得暗红红的推进铁灶里。
“现在是重头戏了。”
面饼放入倒了一层热油的平底锅，等到差不多，林棉用木筷不停地去转动它，防止焦。