福居酒楼。
周安良端着两碟凉菜，稳稳当当放到桌上。
“客官慢用。”
食客看了他一眼，露出吃惊的表情，周安良不加理会，对着旁边的江顺年道：“带你爹去后厨。”
“好。”江顺年朗声应下。
看着离周安良有一段距离了，江胡方才拍拍江顺年，低声问，“那个小二怎么是白目？”
江顺年“啧”一声，“爹，你别乱说话，那是周掌柜，叫周安良。”
江胡方见江顺年一脸不认同，一个巴掌拍过去，“小兔崽子，还教训起你爹来了！”
“我哪敢呐，爹……”
招呼完那一桌的客人，周安良上雅间准备写张告示，再招几个跑堂和杂役，林棉已经把这些事全权交给他，自己撒手不管了。
酒楼的事林棉完全不知道，现在她正在家里。
“姑姑，你做什么好吃的？”
铁蛋看着林棉不停往糯米粉里加水，好奇道。
林棉伸出一根手指在铁蛋眉心上点了个白点，“做枣泥糕，你吃不吃？”
铁蛋舔了舔红彤彤的唇瓣，“铁蛋要吃！”
“哈哈哈哈哈……”林棉被他这副贪吃的样子逗笑了。
要不是昨天江顺年来了，林棉几乎都要忘了做点心这茬了。
林棉尝过，这个世界点心实在是不怎么样，如果能把点心放到酒楼里卖，不仅能吸引顾客，也能增加一些奖励值。
只要是从酒楼卖出去的东西，系统都会给林棉发奖励值。
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最近她看上了系统里的生蚝，那生蚝看起来又大又肥，用来做蚝油很是不错呀！
林棉揭开木锅盖，拿筷子戳了戳瓷盘里的红枣块，软乎乎的。
红枣已经提前切开去核了，吸收了很多红糖，黑红红的，林棉把枣倒在砧板上，拿起两把锋利的菜刀就开始细细地剁。
“哇！”铁蛋看着林棉飞快的动作，眼睛都亮了。
“姑姑真厉害！”
林棉勾唇，“铁蛋你看好！”
林棉两只手突然松开，迅速交叉互换，两手相反着接着剁，快得铁蛋几乎看不见她刚才的动作。
“哇！”
在铁蛋的一声声赞叹中，林棉逐渐迷失自我，动作越来越快，很快砧板上的枣块就变成了一滩泥糊状，就像是用破壁机打出来的一样。
林棉用两把菜刀将枣泥接到瓷盆里，然后倒入提前搅好的糯米糊糊，慢慢搅拌均匀。
等搅拌到了，捏住瓷盆两边，抬起来稍微用力往下面砸，“铁蛋，这个是排气，要把里面的气震出来，这样做出来的枣泥糕才不会有气泡。”
铁蛋乖巧点头，“嗯！”
林棉把糊糊过筛一遍倒进瓷盘就上锅蒸，筛勺也是她跟系统换的。
姑侄两人双手撑着下巴坐在矮凳上，就这么眼睛直勾勾地盯着灶台的锅，相貌和神情都有几分相似。
“姑姑，要等多久啊？”
林棉想了想，不知道40分钟怎么说？
“半个时辰的半个时辰，然后再多一点点时间。”
铁蛋点点头，“那就是两刻钟多一点。”
林棉愣了半晌，两刻钟……是多长时间？
“铁蛋，姑姑和你玩个游戏好不好？”
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“好啊！”铁蛋兴奋地拍小巴掌。
“什么游戏姑姑？”
“姑姑问你问题，你答。”
“好呀！”
林棉问他，“一个时辰有多少刻钟？”
铁蛋想都没想，“八刻钟。