第39章 闹鬼(1 / 6)

四月十号, 周六。

沈烈难得休假,赖床赖到十点半才起。

他睁开眼的同时,宁棠也起了。

两人对视一眼, 异口同声地道, “今天吃什么?”

沈烈,“中午可是你做饭。”

宁棠无语, “这月份梭子鱼和黄花鱼挺肥的,清蒸梭子鱼或者油炸黄花鱼咋样?”

这两种鱼, 沈烈出海的时候, 在船上天天吃, 一听到宁棠说要吃这两种鱼,下意识地拒绝,“别了。”

宁棠想了想,“那虾滑吃不吃?”

“虾滑?”沈烈一愣。

“对, 就是把虾肉剁成泥然后汆成的丸子, 其实跟鱼丸差不多。”宁棠道。

“听起来不错。”沈烈觉得可以试试。

宁棠起床去菜市场买了虾和鱼丸,还买了一斤野生小鳝鱼。

回到家, 大娃他们三个也起了。

大娃洗漱完,睡眼惺忪地揉着眼睛, “我发现我起的越来越晚了。”

二妞打了个哈欠, “肯定是后妈带的, 她没来之前,我们天天早上七点起。”

宁棠道, “是是是,都怪我, 是我把你们绑在床上的, 三个小不点, 赖床还敢来怪我。”

沈烈噗嗤乐了,接过宁棠手里的菜,问她,“这些菜你打算咋做。”

宁棠道,“野生小鳝鱼你拿去油炸,就跟之前做酥炸小螃蟹一样,裹上面粉糊糊下锅油炸。”

沈烈把小鳝鱼倒进水盆里,先用清水把小鳝鱼表面上的血水冲洗干净,再用盐搓掉小鳝鱼表面的粘液,然后裹上调好的面粉糊糊,下锅油炸。

他做油炸小鳝鱼的同时,宁棠把白灼后的虾去头去壳去虾线,剁成肉泥,然后加入蛋清和淀粉、盐搅拌,再汆成一个个小丸子,说是虾滑,其实跟虾丸也差不多。

做好虾滑,宁棠把跟鱼摊摊主买的鱼丸拿出来,跟虾滑和紫菜一起煮一锅虾滑鱼丸紫菜汤。

汤做好了,沈烈那边,油炸小鳝鱼也出锅了。

他喊大娃过来端盘子,大娃扒在厨房的门框上好久了,一听沈烈喊他,赶紧进了厨房,“来了来了。”

大娃端着盘子出了厨房两步,左右看看,趁沈烈和宁棠没发现,用身子挡着,捏了一条油炸小鳝鱼塞进嘴里。

面粉糊糊加了辣椒粉和胡椒粉调味,一口下去,酥酥脆脆,咸鲜可口,大娃忍不住吃了一条又一条。

厨房里传来宁棠的声音,“沈大娃,偷吃前洗手没。”

大娃差点呛着,“你怎么知道我偷吃了。”不对不对,这样不是不打自招了,大娃赶紧改口,“我没偷吃。”

宁棠乐了,“重点不是你偷没偷吃,重点是你洗手没。”

大娃小小声道,“没……”

沈烈真想揍他,“没洗手就敢用手拿东西,也不怕肚子里生虫子。”

大娃不信,“怎么可能。”

“真的。”宁棠道,“不骗你,肚子里长虫疼都疼死你。”

见宁棠和沈烈信誓旦旦的模样,大娃突然感觉肚子隐隐作痛,嘟嘴保证,“好了好了,下回我洗手再吃行了吧。”

虾滑鱼丸紫菜汤和油炸小鳝鱼端上桌,沈烈迫不及待地舀了一碗,刚喝一口,他眼睛就亮了,“这汤挺好喝的,下回再做。”

虾滑和鱼丸鲜嫩弹牙,紫菜汤带着一股淡淡的咸鲜味,味道十分可口。

一时间,大家都不出声了,就端着汤碗埋头大喝。

宁棠道,“可以再做,但是老是吃这一种多腻,下回可以试试番茄虾滑粉丝煲。”

“番茄虾滑粉丝煲?”沈烈问。

“对,就是把去皮的番茄碾碎,加入

最新小说: 带亲哥去恋综算命后 假千金姐姐在求生综艺爆红 杀过的意中人回来了 御兽从天选打工人开始! 三号风球 和死对头中了情蛊后 救赎你的,是反派我啊 福运三岁小郡主 青山如是 你不要什么都学啊[星际]