料汁的调料不少,有切碎的小米辣,香醋,生抽,红烧酱油,以及半勺蚝油,还有盐,以及香菜。</p>
其实还需要柠檬,但是余拾一空间里面的柠檬都用完了,还是去海岛里面找的野柠檬树,很酸,凑活用。</p>
海岛真是什么都有啊,余拾一很喜欢这里。大家非常熟练地分工合作,流水线处理食材。</p>
余拾一这边先是调了一份双人份的调料,确定观众都看到记下来,这才去弄大锅份的调料。余拾一最后烧了一锅热油,将热油浇在了之前调好的调料上面。</p>
滋啦!</p>
热油将调料的味道全都炸了出来,最后再加入水和柠檬,以及一点点糖提鲜,这才将所有的调料搅拌均匀,就做出了一份红彤彤的油亮料汁。</p>
这个料汁不只可以拌海鲜,还可以拌面啊,拌黄瓜啊,几乎万能的,不过吃多容易腻,大家自己斟酌。”余拾一说, 这道菜就到这里了,要是第三军团有上你们就自己买点做着吃哈,要是没有就算了。</p>
一大桶一大桶红褐色的料汁摆在一边,还没有拌上海鲜就已经散发出一种酸酸辣辣的香味,余拾</p>
一舀了一点尝尝,决定留一部分出来做卤鸡爪吃,应该也蛮好吃的。</p>
她把料汁倒进了已经过了凉水的海鲜里面,搅拌均匀,那些诱人的海鲜在红色的料汁里面沉浮,包裹着一层诱人的油亮,光是闻着就勾人心脾。</p>
>大家本来就有点饿,闻到这种酸辣开胃的香味,更是忍不住咽口水。</p>
料汁和海鲜搅拌,里面食材丰富,又点缀着红的小米辣,白的蒜末,绿的香菜,黄的柠檬,虽然还没有吃,可是屏幕外的观众已经要忍不住了。</p>
大家都开始期待起来。</p>
接下来要在冷藏里面腌制一个小时以上,这样才能入味,比较好吃。</p>
正等着吃的观众们顿时哀嚎起来,可惜余拾一看不见。</p>
你们去把烧烤的料准备上,我再去弄其他的。余拾一左右看了看,把视线定在了椰子上面。</p>
“接下来给大家做个海鲜鸡椰子火锅吧。”余拾一说, 反正别的不多,就这些乱七八糟的海鲜和椰子多。</p>
除了树上的新鲜椰子外,地面上还散落着不少已经发黄的老椰子,这种椰子的汁水做火锅的底料还是蛮好的。</p>
这些都是做起来很方便的食材,不过余拾一还是提醒了一下, 海鲜不要一次性吃太多,有些人的身体不适应,所以一定要适量,如果身体不舒服一定要去医院及时治疗哦。</p>
直播间的人哪里还听得进去?馋得口水都快流下来了。九洲军校的人听到余拾一要做椰子鸡,立刻转身去海岛里面找野鸡去了。</p>
哪怕是海岛上都有野鸡野鸭,他们很快就带了十来只回来,熟练地拔毛开膛破腹,切成碎块交给余拾一。</