屁。
所以对于板栗这玩意儿,村里真的是又爱又恨。
程建功感受着记忆里的那些东西,又对比了一下程静淞刚刚念叨的,本想将她捉过来仔细问一问的,但是又见到自己浑身脏兮兮且湿漉漉的,便又作罢,起身进屋洗澡去了。
“你倒是个会吃的!”徐如月也听到了程静淞之前的念叨,她搬了个小几子过来坐下,将板栗径直倒在地上,就开始一个个检查板栗,还不忘记对程静淞道:“小屁孩一边玩去,别在我面前挡光。”
程静淞:“……”
程静淞瘪瘪嘴,挪了个地方后就捡了一个板栗用衣服擦了擦,一边用自己的小米呀啃着外皮,一边瞅着徐如月道:“奶奶,你在干什么?”
徐如月头也没抬道:“我还能干啥,当然是先将有虫眼的板栗挑出来啊,板栗虫最能一个传一个,这玩意儿要是不及时挑出来,明天能给我传一半,这不是嚯嚯粮食么。”
一说起板栗生虫这件事,徐如月就是一副苦大仇深的模样。
程静淞也知道板栗生虫的事,但是她更清楚这样其实没什么用,而且有些板栗表面看着没问题,其实因为有肉眼看不见的微生物附着,一样会生虫子并传染其他的板栗。
她以前的老家属于中原偏南方的地带,那里也特别盛产板栗。
她记得特别清楚就是有一回他们家那一片的人都上山打了不少板栗回来,然后大家伙都在说怎么样才能更长久的保存并且不生虫子。
几乎所有人都信了她说的用开水煮几分钟,然后放冰箱里冷藏,但就是有一个邻居不信邪,非说直接把板栗放冰箱里冻着保证也能把虫子冻死,绝不会坏,而她说的非要过一道开水的方法不对,到时候板栗半生不熟的,最后都不好吃了。
结果没几天,那为邻居家里存了满满两个冰柜的板栗全都长虫子了。
程静淞只要想起来这件事就能想到那位邻居后来多次叹气后悔没信她一个小姑娘的话的模样。
板栗生虫子,没有别的办法,最好就是高温杀菌,然后放冰箱。
但这时候没冰箱,就只能烫过后再晒的足够干保存,亦或者磨成粉似乎也行?
正好现在雨也停了,接下来应该也是晴天吧?
程静淞托着下巴这样想着,就对着徐如月道:“可是奶奶,你这样挑了也没用啊,板栗还是会生虫子的。”
徐如月只当程静淞小小年纪还记得去年吃板栗的事,就说:“那总比不挑的好,不挑的话,没几天这些板栗都是坏掉,挑了,至少坏的慢一点,回头再好好晒一晒,说不定能多存一段时间呢。”
程静淞知道这个年代和后世的信息大爆炸不一样,他们那一代的人得意于网络时代主动或者被动了解了很多看似很常识的东西,但对于现在这个时候的人来说却是一门别人不愿意传的技术或者根本就不懂得的办法。
程静淞就说:“可是我觉得你这样还不如用开水煮一煮呢,这样虫子就被杀死了,也就传不了了啊。”
徐如月不是个能耐得住性子听小孩子白话的人,外加见识限制了她的思想,她并没有将程静淞说的话放在心上,而是说:“你一个小屁孩知道些啥,现在天气这么热,煮过后这些板栗就该坏的更快了,去去去,拿着你的板栗一边啃去,别总是妨碍我干活。”
程静淞清楚徐如月的性子,也没在意她的嫌弃,反而真的捡了几个板栗到一边慢慢啃着。
反正她相信等程建功洗好澡出来后也会听她的,所以徐如月现在的神气根本就没用,最终占上风的还是她这个小屁孩。
程静淞心里得意的想着,也没耽误她用小米牙继续和板栗皮死磕,然后啃了一嘴的毛毛。
不过程静淞还没等到程建功出来