是肉么！
于是掌柜又回身拿出个油纸包，解开绳子露出里头泛青的大粒青盐，笑道：“听您口音，您这官话说得真好，您是北方人吧？直隶还是山东？来扬州做生意的呀？哎呦！您这样大方仁善的人就该顺风顺水财源滚滚！这家里的奴才也挂在心上，实在是太宽仁了！喏，这青盐，价格便宜得很，三百文就能称一斤，这是好盐哦，不怕您笑话，我家里也是吃这个盐，味道很好的，一点苦味儿也没有，而且您若是舍得，这青盐还可以用来洁牙，用上两个月，保管您一口锃光瓦亮大白牙！”
三百文？有的老百姓一个月都挣不到三百文！
程婉蕴和太子爷的脸都垮掉了。
最后他们还是买下了这包盐，说是拿回去试吃，若是好，再大量过来买。
掌柜的又说好的呀，只管来找他，以后买得多了，还给折算多送斤两！说些好话，笑眯眯地把他们俩送出去了，然后等程婉蕴他们走远，回头就呸了一声：“一听口音就晓得是北方来的行商，还给奴仆们吃用呢，肯定是买回去自家吃的，哼，穷酸样！”
回去的路上，胤礽也禁不住感叹：“盐价太贵了，这可不是办法。”
程婉蕴也跟着点点头：“您瞧那铺子冷冷清清，连青盐都得花费三百文，以后只怕一日也卖不出多少盐了……官盐贵了买不起，但老百姓总得吃盐呀！”
她说着悄悄瞄了太子爷一眼，发觉他也神色严峻，应该是也想明白了她话里话外的意思。盐业最可怕的其实不是老百姓吃不起盐这种事，而是盐价不均衡导致整个经济崩溃！清朝的地区代理商，只能卖这区域的盐，所以扬州两淮地区，就是吃淮盐，两广、福晋就是吃粤盐，蜀中便是吃井盐，按理说，这个政策应当是个好政策。
这样会大大节约盐运的费用，可以保障产盐区辐射范围内的地区都能吃到较低廉的盐，但当初制定这个政策的人一定想不到，这法子被盐商弄成了地区垄断，他们一面不许别的地区便宜的盐流入，一面随意抬高本地盐价、高价发售，短秤掺沙，好获取更多的利益。
清朝虽然有盐运御史，但这个机构可不是咱们后世的市场监督管理局，而是用来围剿私盐的。因此，清朝盐业如今看着无比兴旺，但盛极必衰，这里头已经埋下祸根了。
被压迫压价的盐场灶户、被迫食用加高劣质官盐的百姓、禁止不绝的私盐泛滥，这些全都在侵蚀盐业的根基。程婉蕴看过电视剧，所以知道这制度最多就到乾隆朝了，也就再吃几十年红利罢了，嘉庆时官盐已经全面滞销，两淮地区八成的人都在偷偷购买私盐。
当然官盐价格居高不下，也不能光怪盐商，瞧瞧今日那些盐商、官吏、官商女眷之间多么融洽、友好，盐商们又是怎么挥金如土地“伺候”主子的？
这样的场景只怕日日都在上演，盐商不抬高盐价，根本满足不了官吏层层敲诈勒索。程婉蕴是歙县人，所以很清楚办理一个行盐的“营业执照”有多难，官府明面上规定只要一二千两，但里头手续繁杂，可不是一个部门、一个窗口能办得完的。
听到这里，是不是觉着十分耳熟？
后世也是大大领导了，才开始做什么“线上办”、“一次性办完”的改革。在程婉蕴小时候那个年代，要去窗口办什么业务，不请办事人员吃个饭、塞点小红包，那都是一拖再拖很难办成的，但幸好后世的大大，很有治贪腐、自我改革的决心。
如今办事又简单了起来。
但在清朝，想要办一本盐窝子，每层官吏都要敲诈勒索一次，说是一二千两的手续费，最终没个几万两下不来台。而且办下来以后，除了这本营业执照规定要缴纳的课税之外，每年要缴纳的各种杂费高达92种！
什么窝单费、请单费、照票、引目、护照、桅