小指头长的肉丁,上面挂了面糊,都是瘦肉,色泽红亮,看着就有食欲。
观众在直播间里刷:“我一生作恶多端,才让我在没吃饭的时候看到这个直播。”
“这个肉看起来就好好吃!一看就很入味。”
“刚刚你的饭盒一打开,我突然闻到一股香味儿。吓得我手机都要掉了,还以为现在的直播可以共享嗅觉。结果是我的室友在吃麻辣烫!”
趁着辣肉没放进面里,正好可以尝一尝清汤的味道。能做美食探店博主,小江还是有两把刷子的。刚尝了一口,他就判断道:“很鲜美,一点都不寡淡。这个应该是骨汤,炖的很不错。”
话一出口他就后悔了,嘴巴太快,一下子忘了今天的任务了。不过没关系,欲抑先扬,飞得更高,摔得越狠嘛。
他把辣肉连同这碗底的辣油一起倒进素汤面里,筷子搅了几下,红彤彤的辣油浮了上来,一下把面染成了更诱人的红润色泽。
小江开吃了。这辣油看着红艳艳的,其实是醇香胜过麻辣,一点都不呛人,还带着一点回甜。辣肉的口感很软嫩,又有弹性,酱香十足,可以吃出厨师在火候上下了功夫,又精心挑选了合适的部位。最后出锅的辣肉完全不是中午吃的那些硬邦邦的肉丝可比的。
按理来说,他这是该说几句辣肉面的坏话。但是这口辣肉的味道实在是大大超过他的预期,让他把刚才打好的草稿忘得一干二净。
吃面!面肯定能挑出毛病。
这口面吸足了骨汤的汤汁,还有香浓的红油,弹韧、软硬都再适中不过,入口顺滑无比。
小江餍足的吃了一大口,余光一扫,看见手机里冯建业发来的消息:“别吃了,说词,说词!”
小江磕磕绊绊道:“这碗面还是有不足的……”
“感觉分量不是很多,加上这些辣肉要卖25块钱,肉都可以买上两斤了。”
直播间的观众不太买账。
“我感觉这份辣肉给的不少了,装辣肉的盒子都快满了,我这边20块钱的牛肉面只给两片肉。”
“你也不能那么算,商家的房租和水电还要钱呢。要是这么比较,你怎么不直接去菜市场拎两斤肉回来吃。”
小江提出的问题确实无关痛痒,再说大家也看得到,辣肉的分量一点问题都没有。
小江感觉今天直播间的网友格外会抬杠。于是他继续说道:“辣肉面糊挂的有些厚,里面的肉变柴了。这个面也有点太烂了。”
“我感觉这个肉不柴呀,你咬的时候,感觉它都会爆汁呢。”
“你夹了好几筷子,面都没有断,这种不算烂吧。”
“呃,嘴上说着不好吃,面都让你吃光了……吃的那么快,跟饿死鬼投胎似的。”
小江放下筷子,心虚的看了一眼被他吃着精光的辣肉面,他也没有吃几口,就是太饿了,谁知道这辣肉面这么不耐吃,这么快就吃完了?今天的直播效果看起来不太不理想,不知道要怎么向冯老板交代。
这时,评论区突然刷起了一句话:“大家快去隔壁的[豆豆说美食]看看!她在打假小江收了钱黑人!”
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虽然小江立刻将所有发评论的人都禁言了,但还是有一群网友立刻从小江探店的账号跑到了[豆豆说美食]的直播间里。
张豆豆其实是个业余美食博主,她会分享一些自己拍的到店里吃饭的vlog,也会发一些日常视频。
因为吃相看着让人很有食欲,拍摄风格也很小清新,现在也是一个不大不小的博主。
最近有一件事让她非常生气,她特别喜欢,平时也经常去吃的一家小餐馆,被小江探店拍成了一期视频,痛斥老板用料不新鲜,口味也不好。