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119. 辣卤魔芋结 魔芋丝比米粉柔韧,有嚼劲……(2 / 4)

里的人辛辣。

清亮寡淡的面汤,似乎也因为辣萝卜干,变得鲜美可口。

又夹起一条萝卜干,它身形细长,身上裹着剁辣椒,被辣椒染上了鲜红,十分诱人。

一口嘎嘣脆的辣萝卜,配着一筷子面条,香香辣辣,好舒服哦!

连汤带面,全部吃完,连碗底的几滴面汤也不放过。

颜烟摸摸肚子,意犹未尽。

辣萝卜干太下饭了。

秋冬早晨吃面,吃得手脚热乎乎。

站在公交站台等车,颜烟也不觉得寒冷。

来到仓库后,陈志鹏对于自己只搞到魔芋结的事情,耿耿于怀。

颜烟安慰他:“没事,有时间我去市场转转,或是网上找找。”

她带着魔芋结回到店里。

新鲜的魔芋结,一袋约莫有十个,每袋进货价不到四块钱。

魔芋结的做法更简单了,刚从袋子里取出来时,有点味道,过清水清洗,简单焯一下水,捞出继续用冷水清洗几遍,直到完全闻不见异味。

沥干水分,等其它卤味卤好后,把魔芋结放到辣卤汤一起浸泡入味儿。

吃过午饭,颜烟提前给公告牌写了推出新品卤魔芋结,又在群里公告——

五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品辣卤魔芋结,一元一个,先到先得哦!】

水蜜桃:【卤魔芋结!没吃过,有没有姐妹吃过,是什么味道?】

可可的巧克力:【天呐,魔芋超低卡还饱腹,我要吃,干脆瘦死我算了。】

圆圆的兔脑壳:【Q弹爽滑,脆脆的,看各家手艺,处理得不好,很难吃,很yue,但是烫火锅很好吃。】

美少女战士:【决定了,我的减脂套餐,今天是卤鸭腿加卤魔芋结,前提是我能抢到魔芋结的话。】

别人能不能抢到,周娅不知道,反正她保证自己能抢到。

营业前两小时,周娅和好友到店。

为了让孙女跟好朋友分享零食,甜甜奶奶每日路过店铺,都要往门口的告示牌瞧一眼。

今天一瞧,叫她发现了魔芋结。

魔芋,是纯天然植物做出来的,比乱放添加剂的辣条健康多了。

甜甜奶奶打算去接孙女下学,一起来排队。

接到甜甜,听孙女分享说今天清清又给她带了她妈妈做的纸杯蛋糕,甜香甜香的。

可惜甜甜奶奶不会做蛋糕,不然她也给孙女露一手:“走,带你去买好吃的。”

来到店里的时候,前面已经排了二三十人,甜甜奶奶眉头一皱,估计着,她们是买不到卤魔芋结了。

沈圆和邱可怕不够吃,各要两个,又打包了别的卤味,冷风直往人的脖子里灌。

沈圆把卤味裹到宽松的棉服里,防止被吹凉。

回到宿舍,衣服上沾染一面卤味,被她嫌弃地脱掉,扔到一旁,准备一会儿拿去公用洗衣机里洗干净。

打开衣柜,沈圆找了一件新棉服换上。

寝室里,还有其他室友,沈圆和邱可挪到阳台享用美食。

揭开打包盒,里面装着其它卤味,还有今天的主角辣卤魔芋结。

晶莹剔透有的魔芋丝,像是过桥米线里的粗米粉,比米粉略显清透些。

浸泡在辣椒红油里,干玫瑰色的油脂,像是为它点上红妆。

沈圆拿起一个,在手心摊开,感叹:“她家的魔芋结好大,比我在火锅店烫的大多了。”

魔芋本身没有味道,辣椒的油香,勾魂夺魄,赋予魔芋结无穷的魅力。

裹着鲜红的辣椒油一起送来,嘴巴里香香辣辣,魔芋丝比米粉柔韧,很有嚼劲儿,口感咯吱咯吱。

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