牛肉偶尔吃一顿还行,不是能经常吃起的,冬庆说的话将来无论能不能兑现,李雨竹听后非常高兴,幸福的笑容萦绕在她一张秀脸上。
牛肉配大蒜吃起来真的很香,那年代的牛肉的确很好吃,因为那年代的黄牛谁也不舍得宰,宰的都是一些不能耕地的老牛,被宰的老黄牛都在十年以上,肉质吃起来非常香,吃到嘴里更有噱头。
在物资贫乏的年代,无论多么好的食物都不是特别贵,大肉七毛八一斤,牛肉再好吃能贵到哪里去?
不是光牛肉好吃,那年代什么肉都好吃,农户喂头猪一年能喂成的很少,很多猪都要喂到二年以上才能喂成。
那年代喂猪喂的都是一些粗粮,说是喂大,不如说是涮大的,每顿喂的猪食稀糊拉汤的,所以喂的周期很长,肉质吃起来很香。
并且都是纯天然的,那年代没有添加剂饲料,想买也买不来,即使有也没人能买得起,一斤猪肉7毛8分钱,一头毛猪能卖几个钱,投入的多了本钱都赚不回来。
肉无论多便宜人们也吃不起,因为谁家都没有钱,近二年来工资有所上涨,一个国营正式工一个月也就四五十块钱,一天一块多钱的工资怎么花,每天吃大鱼大肉谁家也吃不起。
一只猪蹄两毛五分钱,那年代有个俗语,骂谁的脚就会说他两毛五,就是形容他的脚,是一只大猪蹄两毛五分钱的意思。
农民种的菜更不值钱,现在的蔬菜都是几块钱一斤,那个年代蔬菜都是按分按厘收费的,五分钱一斤的蔬菜都很少,去市场买次菜三两毛钱就够了,衣兜里如果有五块钱半个月都够用。
收入低是普遍性的,所以农民种个菜园子一年收入不了多少钱,八十年代初谁家卖点余粮就没有那么一说。
那年代还没有普遍使用化肥农药,亩产非常低,一年交完公粮剩下不了多少麦子,主要还要靠粗粮维持生活,如果纯吃白面馍,一年的麦子三个月就能吃光,剩下的日子怎么过。
八十年代初和七零年代的生活水平差不多,要说生活有所提升,也是八六年以后的事情了,只有那年代过来的人才知道那年代有多苦。
第二天黎明,冬庆天不亮起床,把水池里的鱼捞出来装进袋子里,装在架子车上。
东方发亮的时候,让妻子抱着儿子坐在架子车上,冬庆拉着架子车向城里走去。
八十年代初农贸市场已经没人管了,割资本主义尾巴的时代已经过去了。
冬庆拉着架子车走到农贸市场,接过妻子怀里的儿子,李雨竹起身从架子车上下来。
冬庆把儿子递给妻子,在地上铺了一张塑料布,然后把大鱼和小鱼分倒在地上。
鱼从水里刚捞出来不久,都活蹦乱跳的,看上去非常新鲜。
就在这时,一个中年人拉着一车蔬菜在他摊位前停下,他说:“年轻人,你怎么这么不懂规矩,我常年出摊出在这里,请你去别处出摊好吗?〞
冬庆说:“这里你出费了吗,你只要拿出收费单,我马上给你让出来。〞
这个市场真没有什么规矩,刚改革开放不久,市场上没有管理员,更没有人收管理费,中年人说是他的摊位尽是胡扯。
卖菜的都是这县城周边的地头蛇,冬庆离城里也不远谁怕谁呀。
中年人刚要发火,李雨竹说:“大叔,我们已经把鱼倒地上了,这个时候别处还有地方,您去别处出摊行吗?〞
顺气丸好吃、憋堵完难咽,李雨竹这样说中年人最终也没有说什么,拉着蔬菜往别处走去。
这个时候集市已经上来了,一个妇女提着菜篮子向他们走来,女人蹲下身子问:“小兄弟,你的鱼怎么卖?〞
冬庆说:“不还价,大鱼四毛,小鱼两毛!〞