作为一个从小在北方长大的男人,傅魏自认为自己还算是个能吃辣的人,直到跟自家媳妇儿L住久了,他似乎变成了一个不怎么能吃辣的。
林雪霞怀孕后,胃口十分古怪,一会儿L爱吃酸,一会儿L爱吃甜,一会儿L爱吃辣。
傅魏很体贴,都依着她的口味来,让她不要考虑自己,尤其是在阳光灿烂的早晨,夫妻俩坐在窗台前,晒着朝阳吃一份相同的早餐,是何等浪漫而又让人眷恋的场景。
直到……面前端出一份满是红油和辣椒的面条,傅魏吃了几口,绷不住了,他勉强就着水,吃完了一碗面。
林雪霞看出了他的为难,贴心道:“明天我单独给你煮一碗清汤面。”
“不用,媳妇儿L吃什么,我吃什么,别搞特殊。”傅魏强撑着摆摆手。
他咽了咽口水,想着林雪霞总不会每天都吃这么辣。
结果第二天早上爬起来,傅魏先锻炼了一小时,满头是汗爬上楼,在去卫生间洗澡前,他溜进了厨房,发现林雪霞正要开始煮面。
他眼睁睁看着林雪霞开火,放油,放蒜末,到这里还算是正常,紧接着,她舀了一大勺红彤彤的剁椒酱,放入正在滋滋滋的油里。
她用小火翻炒剁椒酱,伴随着滋滋滋和排风扇呼呼呼的声音,锅里的油染红了,一股呛辣的香气环绕在厨房里。
一瓢水倒入锅里,刚才的滋滋滋立刻平息,一层漂亮的红油覆盖在汤面上,当水面沸腾起来时,还能看见上下翻动的辣椒末。
傅魏:“……”
撒上葱花香菜末,两碗红油辣椒面端上来,当真是色香味俱全,令人食指大动。
傅魏没强撑,左手拿勺子,右手拿筷子,把面捞出来的同时,先在面汤里涮洗干净,尽量少沾辣椒,捞出来在勺子上放凉,再慢慢吃,辣味会减少许多。
虽然吃得慢,好歹能承受。
林雪霞见状,上扬的嘴角压都压不住,她觉得傅魏全身上下都写满了别扭。
傅魏没好气道:“笑什么笑,很奇怪吗?”
“你这样变温柔了好多。”林雪霞手撑着下巴,“跟你吃饭,你吃的比谁都快,现在你快不起来了吧。”
傅魏:“……”
傅魏低头吃了一口面,一不留神被辣椒汤呛了下,弄得眼泪汪汪,他眨了眨眼睛,可怜巴巴地抬头:“老婆,就算我不吃辣,也能陪你慢慢吃早饭。”
林雪霞道:“明天给你煮清汤面。”
傅魏拒绝:“那怎么行,我要跟我老婆吃一样的。”
“你少来。”林雪霞笑着在桌子底下踢了他一脚。
等吃完了辣椒面,林雪霞赏他一个辣椒味儿L的吻,傅魏把人抱在怀里亲,他觉得再这么过一段日子,他就要成为一个地地道道的湘味女婿。
年后,高春燕的米粉店开业了,林雪霞送了花篮去捧场,她店铺位置开在原先农贸街的侧面,位置还不错,就是店铺窄了
些,但用来做米粉店正好合适。
开店前,高春燕很犹豫地问她:“雪霞,你说我要不要给米粉改进口味?如果要改,往哪方面改?”
“我建议你保持原汁原味的湘味米粉。”林雪霞回道。
高春燕:“……这能行吗?”
“能,你难道没发现周围湘省人越来越多了,我打算等段时间开一家湘菜馆。”
“湘、湘菜馆……咳咳。”高春燕差点被自己的口水呛到,在这里开湘菜馆,真的能行吗?
这边大多爱吃甜的,鲜的,高春燕还想做个米粉改良,比如偏甜的米粉,或者往米粉里加海鲜,都说科技需要创新,餐饮指不定也需要创新。
高春燕还当林雪霞应该走在创新最前列