第二十五章(2 / 4)

边住过一段时间,还交到过几个朋友。”

“而后……我被他们用石头打出去。”

“他们说我是强盗的孩子,抢走了他们过冬的粮食。”胡夫人耸耸肩膀,笑了笑:“后来我就没有部族外的好友了。”

她注意到胡亥低落的表情,伸手揉了揉他的脑袋。胡夫人笑眯眯地转移话题:“对了,明日送羊奶来的时候,阿母给你做羊酪吃好不好?”

胡亥一愣:“咱们这还有羊奶?”

胡夫人笑道:“当然有啊!小时候你还喝过一段时间,不过后面你嫌弃羊奶腥味重,宫里就不备着了。”

胡亥恍然,瞬间明白胡夫人的用心。

恐怕是前身厌恶胡人,更厌恶胡人所做的东西,以至于胡夫人连家乡的羊酪都没吃过几回。

胡亥鄙夷前身的同时,又有点心疼胡夫人。

他拉着胡夫人的手,笑嘻嘻的:“阿母心灵手巧,做的羊酪定然是极好吃的!”

胡夫人忍俊不禁:“就你嘴甜!”

胡亥也想起一件事:“说起来……阿父赏给我的田庄上好像也有额五十头?不!一百头羊来着。”

胡夫人吓了一跳:“一百头羊?”

胡亥点点头,努力回想着:“我记得是马十、牛五十、驴五十、羊一百、猪一百,鸡鸭鹅不计数。”

胡夫人嘶了一声:“还真是不少。”

她想了想:“阿母明天告诉你羊酪的做法,回头你也可以让田庄上的人做……要是阿母没想错的话,你那田庄上怕是能攒下不少的羊奶!”

胡亥疑惑反问:“羊奶?”

胡夫人点了点头:“这边的山羊特别能产奶,每日都有送进宫里用的——我曾听说楚美人用羊奶洗手敷脸呢!是不是很浪费?也有人赏赐给仆役随从,只是再往下就不太好赏赐这些了,据说多余的被放置腐烂,然后送去浇灌花草……”

竟是有这种事?

胡亥仔细回忆,终于在前世记忆一角内翻到相关的信息——陕西当地的羊种以奶山羊为主,这种山羊不但其皮毛和羊肉都是上好品质,而且产奶量也是数一数二的。

问题是羊奶不易保存,极易腐败。

偏偏羊乃是王公贵族专享,寻常黔

首是无法接触的,导致羊奶浪费很是严重。

胡亥:“…………”就离谱!

在这个黔首靠野草麦饭求生的时代……居然还有被浪费的东西!?胡亥瞬间不淡定了:“明日我就跟着阿母学羊酪,回头去庄子上也好琢磨琢磨!”

觉得终于能帮上忙的胡夫人也很开心,心情不错地将胡亥送回寝殿,心满意足地入睡。

第二日一早,膳房便将羊奶送来。

胡夫人干劲满满,亲自指挥着隶臣将一桶桶的羊奶抬到到殿内:“羊乳得放在温暖的地方发酵,春秋两三日,夏日一日,冬天那就得四五日了。”

等胡亥行走恢复正常,时间也来到第三天。

胡夫人掀开陶提筒的盖子:“胡亥,胡亥!羊乳发酵好了!”

胡亥小跑上前,看着桶内的酸奶。

眼前的酸奶和自己预想的酸奶完全不同,上面凝结着一层厚厚的奶皮,瞧着像奶油一般。胡夫人吩咐隶臣将上面的奶皮捞出,露出下面长得疙疙瘩瘩的酸奶,说是酸奶,更像是倒了酸汁而析出豆花的豆浆。

胡夫人对酸奶很满意:“不错不错!”

她指了指上面的奶皮:“胡亥,这是奶皮子,可以拿来炼酥油,这样做出来的酥油可以放很久,最重要的是它拿来代替羊油的话不但没有腥味,而且香味更浓!”

胡亥对酥油不陌生,闻言连连点头。

紧接着胡夫人遣人将酸奶倒入鼎

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